Каша:
✔ Овсяная крупа (Геркулес-«долговарка») - 1 мерный стаканчик (80 мл, прилагался к мультиварке);
✔ Вода - 2 мерных стаканчика;
✔ Молоко - 1 мерный стаканчик;
✔ Масло сливочное - 1 столовая ложка;
✔ Соль, сахарозаменитель по вкусу;
Омлет:
✔ Яйцо - 1 шт.;
✔ Молоко - 1 чайная ложка;
✔ Масло сливочное - 1 чайная ложка;
Приготовление:
В кастрюльку добавляем 1 мерный стаканчик крупы и 2 мерных стаканчика воды. Варим 10 минут на слабом огне, периодически помешивая. Далее добавляем 1 мерный стаканчик молока, щепотку соли, по желанию сахарозаменитель и продолжаем варить, постоянно помешивая, что бы не пригорело, еще 5 минут. Выключаем огонь, добавляем масло, накрываем крышкой и еще томим под крышкой 5 минут. Каша готова.
Подсушиваем в тостере ржаной кусочек хлеба (можно 30 секунд в микроволновке или на сухой сковородке с двух сторон).
В сковородку на среднем огне добавляем масло, яйцо и молоко. Взбиваем все вилкой до состояния густой сметаны и сразу выкладываем на тост. По желанию можно подсолить.
Плюс любой напиток по состоянию души (у меня - свежесваренный кофе).
КБЖУ всего завтрака - 389/14/22/33, ХЕ – 2,7.
От наших друзей: Евгений Маргулис, рок-музыкант, композитор. автор песен, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Лилия Телешова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot