Салат с морской капустой. Несмотря на всю простоту ингредиентов, вкус у салата получается весьма интересным и Вас точно не разочарует. Красивая подача в виде торта. По желанию Морскую капусту можно заменить на крабовые палочки, будет тоже вкусненько. Тот же салат "Оливье", только вместо огурцов - морская капуста.
Рецепт:
Морская капуста -1 банка Картофель -2-3шт. Яйцо -2шт. Колбаса -150гр. Сыр -100гр. Луковица -1шт. Чеснок -1-2зуб.
Для маринада лука: Сахар -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Вода -2ст.л. Уксус 9% -2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала замаринуем лук. Луковицу очистим, порежем кубиками, добавляем сахар, соль, уксус и воду, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Отварной картофель и отварные яйца нарежем кубиками, твердый сыр натрем на крупной терке, вареную колбасу или ветчину нарежем кубиками.
Все подготовленные ингредиенты кладем в миску, добавляем к ним морскую капусту, маринованный лук (предварительно сливаем с него жидкость), черный перец по вкусу. Чтобы придать салату пикантность добавляем 1-2 зубчика измельченного чеснока. Заправляем салат майонезом, у меня домашний, готовлю сама. Салат перемешиваем и подаем к столу.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Чтобы рис получился рассыпчатым, промойте его в соленой воде (на 1 л - 1ст.л.), соль очень быстро вымывает из риса крахмал, в результате мы получаем рассыпчатый плов, гарнир и др. блюда.
✔️ Чтобы тесто для блинов получилось без комочков, замешиваю его густым, а затем постепенно добавляю жидкость и развожу до нужной консистенции. Комочков нет, и миксер не нужен. Быстро и просто без грязной посуды.
✔️ При разделке рыбы и других "пахнущих" продуктов упакуйте разделочную доску в полиэтиленовый пакет, или оберните пищевой пленкой в 2-3 слоя. Доска не впитает запахи и мыть не придется.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Салат "Лагуна", все просто но родные любят. Делюсь рецептом
Правильная Селедка под шубой по рецепту из стариной кулинарной книги
Салат "Любовница" — затмит собой другие салаты, Королева праздничного стола
Салат "Мимоза де Люкс" всегда в центре внимания на праздничном столе
Если крабовый салат, то только такой, уж больно нравится... и в будни и в праздники