Узнайте, как легко сварить плов с курицей в мультиварке: пошаговый рецепт!
Вам кажется, что плов — это сложное блюдо? О, как же вы ошибаетесь! В этой статье я расскажу, как приготовить вкусный плов с курицей в вашем верном помощнике — мультиварке. Давайте сделаем это вместе!
Начните с выбора ингредиентов: какие продукты вам понадобятся?
Для начала убедитесь, что у вас под рукой есть всё необходимое. Вот список:
- 500 г куриного филе
- 2 стакана риса
- 4 стакана воды (или бульона для богатого вкуса)
- 2 луковицы
- 2 морковки
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Специи: зира, куркума, соль по вкусу
- Растительное масло — 3 ст. ложки
Сделайте шаг к идеальному плову: процесс приготовления в мультиварке
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой. Чеснок можно оставить целым или нарезать.
2. Обжарьте курицу: выберите режим "Жарка" в мультиварке. Налейте масло и обжарьте лук до золотистой корочки. Затем добавьте курицу и готовьте до тех пор, пока она не станет белесой.
3. Добавьте морковь: к куриному филе добавьте морковь и обжаривайте еще 5-7 минут. Не забудьте добавить специи и чеснок для аромата!
4. Засыпьте рис: далее аккуратно промойте рис, добавьте его к курино-овощной смеси. Ингредиенты должны выглядеть так, чтобы рис полностью покрыл мясо и овощи.
5. Залейте водой: теперь пришло время налить воду. Обратите внимание на пропорции: 1 часть риса к 2 частям жидкости. Это важно для того, чтобы рис действительно приготовился!
6. Приготовьте плов в мультиварке: выберите режим "Плов" и готовьте по программе. После завершения программы дайте настояться еще 10 минут.
Не забудьте про финальный штрих: как подать плов
Когда мультиварка завершит работу, аккуратно перемешайте плов, чтобы все ингредиенты раскрылись. Подавайте с зеленью и любимыми sauces.
Сделайте свой плов особенным: несколько лайфхаков!
- Для особого вкуса: добавьте в плов изюм или горошек.
- Для аромата: можно использовать душистый перец.
Теперь у вас на руках есть не просто рецепт, а настоящая находка для того, чтобы удивить близких вкусным пловом! Начните готовить прямо сейчас и наслаждайтесь результатом! Приятного аппетита!