⏰Время приготовления
50 мин
🥗Ингредиенты
Яблоко – 4 шт. кисло-сладкие
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука цельнозерновая – 100 г
Мед – 3 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Соль – щепотка (-и)
👩🏻🍳Приготовление
1. Если яблоки твердые, очистите их. Если кожица мягкая, оставьте ее. Удалите сердцевину. Нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
2. Разбейте яйца в глубокую миску. Добавьте щепотку соли.
3. Взбейте яичную смесь до воздушности и легкого загустения.
4. Добавьте мед в яичную смесь. Хорошо перемешайте для равномерного распределения.
5. В отдельной миске соедините цельнозерновую муку и разрыхлитель. Добавьте корицу. Корица придает шарлотке лучший вкус.
6. Смешайте сухие ингредиенты. Постепенно добавьте муку в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой. Следите за тем, чтобы тесто было однородным и без комочков.
7. Добавьте в тесто нарезанные яблоки. Перемешайте.
8. Накройте пергаментной бумагой форму для выпекания. Выложите яблоки на тесто. Разровняйте поверхность. Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180 °С духовку. Выпекайте примерно 30-35 минут.
🎁 Забирай бесплатный мини-курс, 7 видео уроков по основам нутрициологии в моём Тг канале. Решите проблемы с ЖКТ, лишним весом, нехваткой энергии, улучшите кожу, волосы и здоровье в целом.
Ссылка на канал с рецептами и мини-курсом.
Питайтесь правильно. Приятного аппетита.