Как-то сегодня потеплее, что ли, стало. Даже наш вечно отмороженный градусник плюсовую температуру показал. Не сильно, но +2 присутствовало. Не мудрено, ведь в субботу аж +9 нарисовали, пора теплеть. Жаль, что только на один, точнее на полтора дня такое потепление будет, потом морозы усилятся. Даже ледяной дождь грозят на наши головы. А вот давление атмосферное наконец-то перестало дурить и возвращается к реальным показателям.
- Добрейшего времени суток, дорогие!
Ой, спасибо за кучу комплиментов, отвешенных вами моей кургузой тушке ))) Честно говоря, больше ожидала подколов и насмешек.. Но недаром мои подписчики - самые лучшие люди планеты, за что вам всем огромное спасибо!
день прошел без катаклизмов, свет и вода на месте. Правда по поводу сломанного счетчика так никто и не приезжал. Но это теперь не мои проблемы. Хотя потом будут мои, потому как с каждым днем расход все больше, то есть потом придется и платить за большее количество киловатт. Ладно, пенсия придет, надеюсь, что на все хватит.
Сегодня наконец-то закончился газ в баллоне. это я утром собралась приготовить Олегу омлет, а себе капусты пожарить к оставшимся кусочкам курицы. На омлет хватило, а на капусту нет, она только-только разогреться успела. Но не беда, электроплитка, к счастью, работает, на ней доготовила.
Ни омлет, ни капусту жаренную я так и не запечатлела. Потому как решила наконец-то убрать со стола газовую плиту. Она так долго тут жила, занимая все рабочее пространство, что я начала ее убирать, не дожидаясь того, чтобы она остыла. Ну и поплатилась не только обожженными пальцами. Накладные тарелочки и одна горелка упали, когда от горячего руки дернулись и намертво приклеились к паласу. Вот курица я, торопыга деловая....
С помощью вилки, с большим трудом, отклеила все запчасти от паласа и кинула в раковину. Как они весело шипели! Благо, с помощью металлической мочалки удалось смыть все остатки ковра со все тарелочек, надеюсь, при следующем включении не будет дикого запаха на весь дом )))
А сама собралась и поехала в магазин. Как-то неожиданно снова закончилось молоко и осталась половина пакетика семечек. Просто попались очень крупные, и муж с ними за пару дней расправился. Если крупные, то их в пакете же меньше, вот и закончились быстро. Я честно, только одну жменьку в день позволяю. Сегодня еще даже не прикасалась.
А в магазинах искала овсянку, как назло нигде нет. Зато капусту аж два раза купила. Сначала в Доброцене увидела, что только маленькие вилочки есть, три штуки взяла. Но они зеленоватые, на засолку такие не самый лучший вариант, но за неимением.... А молоко взяла в бутылках, оно удобнее, надоело пакеты разрезать и переливать. хапнула упаковку из шести штук, надеюсь, что не сразу закончится. Мы же его только в кофе и я еще в цикорий добавляю. Ну вот мои три чашечки кофе пополам с молоком, да Олег с десяток чашек за день выпивает... Больше литра в день и улетает.
Что еще взяла? Пищевую пленку, она как-то неожиданно закончилась, зубную пасту и детскую зубную щетку себе. Да-да, сейчас только детские покупаю. А что поделать, если только они сейчас с мягкой щетиной, остальные все слишком жесткие для моих не сильно здоровых десен. Ну и семечек взяла. Да, мандарины по 150 тоже немножко хапнула, с десяточек.
Мне нужно было купить комбикорм для кур, закончился вчера. А в магазине на разгрузке машина стоит. И нужный мне корм далеко в фургоне, сразу не доберешься. И чтобы просто так не стоять, пошла прогуляться по местным магазинам. И вот в одном из них увидела те самые, огромные и светлые, кочаны капусты. Много раз брала такие, скорее всего, это Мегатон, из них квашенная капуста самая сочная и вкусная получается. А в соседнем магазинчике и овсянка в наличии оказалась. Ну просто мой день )))
Подошла снова к кормам, и милый юноша, который разгружал машину, и мне донес до багажника нужный мне корм. Теперь и домой можно.
Да, поехала я как раз во время предполагаемого перекуса. Думала, что куплю мороженое и им перекушу. Но что-то смотрела-смотрела, и ничего себе не выбрала. Или слишком сладкие, типа сникерса и марса, или вообще непонятно что, помятое и неказистое. Поэтому по приезду просто налила себе третью чашечку кофе и несколько орешков миндаля зажевала. Да, наконец-то купила себе маленькую кружку, на 250 мл, потому как моя слишком большая.
Да, совсем забыла. Я же еще до отъезда успела с инкубатором разобраться. Взяла мощный фонарик и пошла по новой просвечивать яйца. Как и предполагалось, всего три болтуна оказалось. Конечно, это не значит, что все остальные обязательно выведутся, но все же вселяет оптимизм. Сначала пыталась просто на свету рассмотреть внутренности яиц, но потом на окно повесила полотенце, и все стало совсем хорошо видно. Просили - показываю, как это выглядит.
Запустила дальше инкубатор, а яйца отдала тем же курам, точнее, бросила в кастрюлю с варевом.
Олег тоже не весь день бездельничал. Давно собирался снять леса со стены дома, но то мороз, то ветер мешался. Сегодня сподобился. И занимался этим как раз во время моего отъезда. Я сначала рядышком его сняла, потом уже с улицы, перед отъездом. Когда вернулась, стена уже пустая была. Все разобрал.
Приехала, значит, я, кофейку выпила и решила курочек погулять выпустить. так они хорошо сегодня гуляли первые три часа. Периодически выскакивала проверять. А ближе к вечеру разбаловались, решили себе дорожку к огороду протоптать. Вот же неугомонные. Пришлось их загнать домой, чтобы неповадно было. Но вредные они, мимо двери в дом проходят, и всё тут. Раза три прогоняла их туда-сюда. Поньку попросила, помоги, говорю, обойди сарайку и с той стороны не пускай. Ну это я так, от отчаянья. А она взяла и послушалась, оббежала, встала сзади двери и куры таки пошли домой, с собакой спорить не стали. Сказать, что я в шоке была - ничего не сказать ))) Много раз раньше я пыталась Поньку попросить о помощи, но почему-то она всегда неслась точно в противоположном нужному направлении ))) А тут вона как, сработало. Жаль, что не до съемок было...
Ну а я со спокойным сердцем принялась за капусту. Предыдущая уже заканчивается, на разок осталось, так что пока квасить )) Ну и начала. Решила сначала два правильных вилка накрошить. Ну с морковкой, естественно...
Управилась с двумя кочанами. Кстати, они оба обошлись почти в триста рублей. Тоже не сильно дешево. Зато теперь у меня около шести литров капустки имеется, надеюсь, что до весны хватит. Поставила на веранду, на медленную ферментацию. Даже залезла в анналы и достала большую плоскую тарелку, чтобы гнет поставить ))) Давно собиралась, на нее и пироги заливные намного удобнее будет складывать. Правда для этого надо газ заправить. Вот завтра Олег поедет в Щелкино, послезавтра, на обратном пути, заправит и привезет мне полный баллон газа. Ничего военного, типа перегонки или автоклава, я готовить не собираюсь, так что надолго хватит.
На обед у меня было 75 гр куриной грудки, 100 гр жареной капусты и 50 гр риса. Если честно - объелась. Но как быстро объелась, так быстро и проголодалась ))) Хорошо, что у меня пока срабатывает принцип: хочешь есть - пей, дотерпела до второго перекуса. А там, как всегда, цикорий с горьким шоколадом. И еще несколько орешков миндаля. И одно овсяное печенье со злаками. Не фотографировала, потому как пришлось раздалбливать большой кусок шоколада на порционные кусочки, не до того было. Зато теперь еще на пару-тройку недель можно о долбежке забыть ))
И что-то так мне с капустой хорошо работалось, тем более, что делала я это, параллельно то смотря, то слушая свой бесконечный сериал. Склиф который. Аж на четыре серии моя капуста растянулась )))
А после второго перекуса я сажусь за работу. Вот, сижу. Правда до этого еще успела сбегать на улицу, чтобы солнышко поймать. И ведь поймала, да какое интересное! Будет много фото, уж не обессудьте, но так прикольно было за борьбой солнца и облака наблюдать....
Ну а теперь вот.... Там ни одного одинакового солнца нет....
А потом я ослепла от яркого свечения, да и время уже поджимало, пошла домой и за работу села.
Итак, день сегодня прошел под эгидой капусты. И покупала два раза, и готовила тоже два - пожарила и засолила. А три маленьких кочанчика тоже не пропадут, что-то потушу, что-то на супы, а что-то в свежий салат пойдет. А еще в планах очередной заливной пирог сообразить. Что-то я так по капусте прусь, могу есть ее круглосуточно и в неограниченных количествах. Наверное, она нужна моему организму сильно. Я и не против )) Вот сейчас пойду ужинать снова капустой и куриной грудкой. А завтра хочу еще и голубцов накрутить, да побольше, чтобы часть заморозить на потом. А вместо риса булгур туда добавлю. И вкусно, и полезно.
А на этом всё. И так разболталась без меры. Пусть у вас будет теплый дом, чистое небо и полный стол всего самого любимого! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: