Какие травы ещё можно встретить в Йерба Мáте. Что значит Con hierbas? Объясняю здесь.
Con hierbas на пачке мате значит С добавлением трав. Очень часто можно увидеть парагвайский сорта с добавлением трав. Но сейчас также появляются сорта мате из других стран Южной Америки с добавлением трав mate con hierbas.
Травы, помимо того, что придают вашему Йерба Мáте больше аромата, обладают множеством свойств и преимуществ для здоровья. Мы оставляем вам несколько советов, какие травы можно добавить в мате и их свойства.
Как добавить травы в йерба мате?
Чтобы в полной мере насладиться этими травами, лучше использовать высушенные в тени листья, как это делали наши предки, и хранить их в хорошо закрытых и продезинфицированных банках или контейнерах.
Другой вариант - купить их в магазинах здорового питания или у травников, .. или можно сразу купить мате с добавлением трав.
Как упоминалось ранее, добавляя травы в Йерба Мáте, мы не только добавляем травы, которые придадут ему особый аромат и вкус, мы также учитываем полезные свойства, которые они привносят в напиток. Мы можем найти травы, которые действуют по-разному, например:
- Успокаивающие, это может быть вербена лимонная(cedrón), липа(tilo) или валериана(valeriana).
- Полезные для пищевой деятельности, пищеварения, например мята(la menta) и Больдо(Boldo-очень хорошо для пищеварения).
- Мочегонные средства, такие как крапива(la ortiga), одуванчик(el diente de león) и хвощ(la cola de caballo).
- Противовоспалительные средства, такие как календула(la caléndula) и цветок арники(la flor de árnica).
- И много другие…
С какими травами пить Йерба Мáте?
Травы для Йерба Мáте, которые помогают нам лучше спать:
- Липа (El tilo).
- Кидрон (Cedrón).
- Мята болотная (Poleo).
- Валериан (Valeriana).
Травы, способствующие пищеварению:
- Больдо (Boldo).
- Кидрон (Cedrón).
- Марсела (Marcela).
- Буррито (Burrito).
Самые популярные лекарственные травы для мате:
- Больдо (Boldo): замечательное растение, отлично помогает пищеварению, можно пить отдельно, можно добавлять в Йерба Мáте.
- Мята болотная (Poleo): эффективно действует при сердечно-сосудистых заболеваниях и желудочно-кишечных расстройствах, его вкус сильный и горький.
- Мята (la menta): хороша для пищеварения и противодействует желудочно-кишечным расстройствам.
- Пеперина (peperina, menta peperina): Жители Кордобы и жители Сан-Луиса обычно добавляют пеперину в свой мате. Пищеварительная, стимулирующая и снимающая общий дискомфорт; Подобно мяте, он придает свежести в вашу йербу.
- Кидрон (Cedrón): обладает антисептическими, противовоспалительными и седативными свойствами. Поклонники мате добавляют его в мате, чтобы улучшить пищеварение или уменьшить дискомфорт после плотного обеда или ужина. Другие предпочитают использовать его в качестве естественного релаксанта и облегчают засыпание. У него очень специфический аромат, сильный и горький вкус, его применяют при проблемах с желудком, снимая дискомфорт после еды.
- Марсела (Marcela): используется для борьбы с коликами, расстройством желудка, изжогой и другими проблемами желудка.
- Шалфей (Salvia): обладает пищеварительным и противовоспалительным действием.
- Буррито (Burrito): пищеварительный, его используют для горячего мате и терере. Его мятный вкус делает его идеальным для питья летом, когда жарко и нам нужны освежающие нотки. Это одна из самых вкусных и особенных трав для мате, она придает мягкий освежающий мятный аромат, идеально подходящий для лета. Это пищеварительная трава, которая также действует как анксиолитик и антидепрессант.
- Хвощ полевой (Cola de caballo): Это очень горькая трава, которую используют в сочетании с другими при приготовлении мате, поскольку ее аромат слишком сильный. Он используется как мочегонное средство, позволяя организму выводить лишнюю жидкость.
Читайте также
Подписка и лайк