На 1 литр воды ( сырой ) - 1.5 ст. л. соли. Залить огурцы этим рассолом, и на три дня оставить накрытыми крышками в кладовке. Потом этот рассол слить, закипятить его и залить снова огурцы. На 3 - х литровую банку - 4 таблетки ацетилсалициловой кислоты. Закатать, укутать. Чем дольше огурец стоит, тем больше он становится вкусным ( кислым ).
На 1 литр воды ( сырой ) - 1.5 ст. л. соли. Залить огурцы этим рассолом, и на три дня оставить накрытыми крышками в кладовке. Потом этот рассол слить, закипятить его и залить снова огурцы. На 3 - х литровую банку - 4 таблетки ацетилсалициловой кислоты. Закатать, укутать. Чем дольше огурец стоит, тем больше он становится вкусным ( кислым ).
