Продолжаем знакомиться с джинами. Обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Midlands Distillery Bayab African Grown Small Batch Orange & Marula Gin. Следующий (после варианта Classic Dry, о котором чуть позже) мой подход к продукции этого производителя из ЮАР, теперь это – джин на ботаникальной основе в виде апельсина и плодов специфического африканского дерева Склерока́рия эфио́пская (или просто Мария Марула) – никогда до сих пор о таком не слышал, и тем более – не пробовал. Оформление опять же – серийное, компактный круглый в разрезе штоф с большими этикетками, опирающимися на оранжевый цвет. 43% алкоголя; кроме указанных апельсина (почему-то именно подвяленного) и упомянутой выше марулы (и – можжевельника, как в джине без него), в ботанике указаны кориандр, розмарин, грейпфрут, кардамон и плод баобаба (!). Открыто в начале прошедшего июля. Цвет напитка нежно-розовый, с некоторым оранжевым отливом, он вполне соответствует основам использованной ботаники. Аромат сразу же пыхает тем самым апельсином и какой-то косметикой, вполне возможно именно за этот оттенок отвечает тот самый экзотический фрукт марула. Ничего подкопчённого или подвяленного в апельсиновом тоне мне обнаружить не удалось. Джин очень корректно совмещается с хининным тоником, но, что естественно, гораздо лучше себя чувствует в смеси с цитрусовыми вариантами – лимонным, лаймовым тониками или с классической апельсиновой фантой. Немножко при этом попсово, немножко по-девчачьи, немножко простовато. Но разве это всё есть негативные характеристики для лёгкого летнего джин-тоника, основательно охлаждённого, поданного с долькой лимона и листочками мяты (идеально – на морском пляже...) ИО 7,5+. ДО 1+1+1,25+3+1=7,25. Чуть, может быть, попроще, чем предыдущий Классический Сухой, но вполне в удобоваримой вкусовой и ароматической зоне, весьма питкий, праздничный, молодёжный. Джин для пати в купальниках и под романтический флёр.
Описание из ЖЖ- 2024. Midlands Distillery Bayab African Grown Small Batch Orange & Marula Gin.
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!