Ученые обнаружили, что бактерии в ротовой полости могут влиять на работу мозга. Недостаток полезных бактерий связан с ухудшением памяти и риском слабоумия. Однако специальная диета, богатая нитратами из листовых овощей и средиземноморских блюд, может укрепить защитные функции организма.
Исследования показывают, что около 15% пожилых людей испытывают легкие проблемы с памятью, что увеличивает риск болезни Альцгеймера. Вредные бактерии изо рта могут попадать в кровь и достигать мозга, вытесняя полезные микроорганизмы, которые производят оксид азота, необходимый для нормальной работы мозга, передает UfacityNews.ru.
Группа исследователей изучила микрофлору рта у 115 человек, среди которых были и страдающие от проблем с памятью. Выяснилось, что наличие бактерий рода Neisseria связано с лучшими результатами в тестах на внимание и память. В то же время у людей с предрасположенностью к проблемам с памятью чаще встречались другие виды бактерий, указывающие на риск слабоумия.
Таким образом, правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья мозга, а богатый нитратами рацион способствует росту полезных бактерий и защите от когнитивных расстройств. Исследование опубликовано в журнале PNAS Nexus.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы быть в курсе всех важных новостей!