Директор благотворительного фонда «Технология чуда» Марина Маленьких показала, как будет выглядеть кулинарная студия в НПК.
Площадка призвана решить проблему нехватки поваров в заведениях общественного питания и столовых предприятий. В студии будут организованы как профессиональные курсы (базовый курс поварского и кондитерского искусства), так и тематические мастер-классы для всех, кто хочет развивать свои кулинарные навыки и гастрономический кругозор
Студия будет располагаться на территории Новотроицкого политехнического колледжа (НПК) и включать три функциональных пространства:
- профессиональный кулинарный зал с оборудованием для поваров и кондитеров
- отдельную зону для теоретических занятий, а также дегустаций
- эргономичную зону для хранения инвентаря и продуктов
Планируется, что ремонт в помещении начнется уже в I квартале этого года, а значит совсем скоро будет вкусно!
Источник: ТГ-канал "Новотроицк меняется!"
