Баг`review
Benedict Breakfast & Lounge
Адрес: Красноярск; ул. Красной Армии, 10, стр. 5
Подойдет для: гостей города
Экстерьер
Бенедикт находится в одном здании с отелем Neo. А вход в кофейню практически в лобби гостиницы. Дом выглядит современно, вывеска не пёстрая, но заметная.
Интерьер
В разгар новогодних праздников всё было украшено. Мне нравится, как легко, но интересно оформили потолок. Конечно, как без перевёрнутой ёлки в заведении от Романа Чемеренко, подобное можно увидеть в Hello Win’e. Диско-шары и плакаты навевают непринуждённую тусовочную атмосферу. Но крючки между столиками, как в Хмели Сумели, это неудачно.
Туалет
Крючок для сумки, ступенька для детей, пеленальный столик доказывают, что туалет сделали для людей. А контрастная мозаика наталкивает на что-то заводное.
Меню и барная карта
Меню сделали очень аппетитно и стильно. Есть готовые завтраки, а также основные позиции и добавки к ним.
Хоть я и не пью, но отмечу барную карту. Она сделана в виде плеера с карточками. Каждая из которых обозначает коктейль, а на обратной стороне ассоциации с ним. Задумка очень необычная, особенно, с карикатурными звёздами. Считаю, что так можно ярче и разнообразнее провести вечер, особенно, будучи гостем Красноярска.
Чай клюква-маракуйя – 260 ₽
Этот чай, по сути, – глинтвейн, но без пряностей. В нём есть дольки цитрусов и крупные ягоды клюквы. По вкусу горячий кисло-сладкий напиток с нотками маракуйи.
Матча банан-лемонграсс – 330 ₽
Хотите интересное – платите. У матчи свой характерный травянистый привкус, который мне несильно нравится, но с бананом это ощущается иначе. Лемонграсс, если и чувствуется, то слегка. Кто-то считает, что стаканы с двойным дном – прошлый век, но я так не думаю. А еще удивляет эта плотная и толстая пенка.
Примечание
Бенедикт Камбербэтч – британский актёр, сыгравший Шерлока Холмса в современной интерпретации. Бенедикт – блюдо из яйца пашот с голландским соусом на тосте.
Бенедикт со снежным крабом – 420 ₽
Под шапкой голландского соуса спрятались краб, яйцо пашот и тост. Сам голландский соус делается на основе яичных желтков и сливочного масла. Тост был прожарен хорошо, а яйцо растекалось. Краб оказался очень нежным и ненавязчивым по вкусу. Это сытный завтрак.
Злаковая каша с беконом, яйцом пашот и пармезаном – 330 ₽
Сначала кажется, что смешали всё в кучу, но потом понимаешь задумку. Как я понял, это молочная каша с яичным завтраком. Сладость молока интересно сочетается с солёным беконом, а пармезан дополняет овсянку. С яйцом пашот так же, как и в бенедикте ранее, проблем не возникло.
Картофельные вафли + Сыр Чеддер – 160+50 ₽
Кому будет мало лёгкого завтрака, который был выше, вдобавок советую взять такое сочетание. Вафли действительно сделаны из картофеля, а не порошка, при этом комочков не было. Сыр хорошо тянется, он вкусный.
Приятный бонус
В конверте с чеком была такая открытка, которая подписана вручную. Мелочь, а приятно.
Итог
Бенедикт – хорошее начало для знакомства с Красноярском. Здесь приятно находиться утром: тихо и неспешно. Думаю, вечером здесь тоже можно развлечься.