Уолдорфский салат с грецкими орехами.

Вот классический рецепт Уолдорфского салата с грецкими орехами:

Ингредиенты:

• 2 зеленых яблока (например, Гренни Смит)
• 2 стебля сельдерея
• 100 г винограда (лучше без косточек)
• 50 г грецких орехов
• 100 г йогурта или майонеза (или смесь 50/50)
• 1 ч. л. лимонного сока
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:Яблоки нарежьте небольшими кубиками и сразу сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
   Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками.
   Виноград разрежьте пополам (если крупный).
   Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и крупно порубите.
   
2. Смешивание:В глубокой миске соедините яблоки, сельдерей, виноград и орехи.
   Добавьте йогурт или майонез, перемешайте.
   Посолите и поперчите по вкусу.
   
3. Подача:Можно подавать на салатных листьях или просто в красивой тарелке.
   

Приятного аппетита! 😊