Если вы уже читали нашу статью о соленьях, то наверняка задумались о том, как добавить их в свой рацион. Сегодня мы поделимся тремя рецептами оригинальных блюд с добавлением солений, которые подойдут как тем, кто хочет сохранить фигуру, так и тем, кто хочет похудеть после новогодних каникул.
Оладьи из квашеной капусты
Калорийность — 190 ккал/100 г
Количество порций — 2
Что понадобится?
- Цельнозерновая мука — 200 г
- Капустный маринад — 200 мл
- Сода — 0,5 ч. л.
- Квашеная капуста — 200 г
- Растительное масло (нерафинированное) — для жарки
- Свежая зелень — по вкусу
Как готовим?
- Перемешиваем муку с содой.
- Вливаем в смесь капустный маринад и тщательно перемешиваем.
- Соединяем смесь с квашеной капустой.
- Жарим оладьи на сковороде с добавлением растительного масла, выкладывая тесто ложкой.
- При желании можно украсить оладьи свежей зеленью.
💡 Рекомендация: мечтаете привести себя в форму и надолго сохранить результат? Пройдите наш бесплатный курс «50 секретов стройности»!
Азу из курицы с солёными огурцами
Калорийность — 80 ккал/100 г
Количество порций — 2
Что понадобится?
- Куриное филе — 200 г
- Солёные огурцы — 3 шт.
- Оливковое масло (нерафинированное) — 1 ч. л.
- Томатный соус — 1 ст. л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Как готовим?
- Нарезаем лук полукольцами и томим его в сковороде с добавлением оливкового масла на медленном огне.
- Нарезаем солёные огурцы соломкой и кладём их в сковороду с луком. Тушим овощи под крышкой около 5 минут.
- После того как овощи будут готовы, нарезаем куриное филе соломкой и добавляем к тушёным овощам. Добавляем к смеси томатную пасту и размешиваем. Тушим всё вместе 5-7 минут, солим, перчим и слегка остужаем блюдо.
- Подаём азу с рисом или гречкой.
💡 Рекомендация: что такое сбалансированное питание и как его соблюдать? Читайте в большом разборе в блоге ifeelgood!
Салат с солёными груздями и картофелем
Калорийность — 90 ккал/100 г
Количество порций — 5
Что понадобится?
- Солёные грузди — 200 г
- Картофель — 4 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сметана 2,5% жирности — 2 ст. л.
- Соль, перец, сушёные травы — по вкусу
- Свежая зелень — для украшения
Как готовим?
- Промываем грузди и откидываем на дуршлаг. После этого даём грибам обсохнуть и крупно нарезаем их. Затем нарезаем лук на четвертинки колец.
- Варим картофель в мундире до готовности, остужаем его, очищаем от кожуры и нарезаем средними кубиками.
- Кладём в салатник нарезанные овощи и грибы. Добавляем соль, перец и сушёные травы и заправляем сметаной.
- Перед подачей украшаем салат свежей зеленью.
Ещё больше рецептов вкусных и низкокалорийных блюд ищите в Telegram-канале ifeelgood и в нашей постоянной рубрике «Рецепт недели» на «Дзене»!