ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ и ВКУСНОЕ печенье
Тыква в выпечке придаает лёгкий карамельный вкус😍
Понадобится:
⠀✔️тыквенное пюре 200гр. Если запечь 400гр сырой тыквы без кожуры, то получается около 200гр пюре
✔️кокосовое масло 80гр
✔️мука овсяная 120-150гр
✔️нутовая мука 120-150гр
✔️сироп топинамбура 60гр или больше, если хочется послаще
✔️сода 5гр или пол ч.л
✔️лимонный сок 1 ч л
Добавки:
✔️Корица и/или мускатный орех по желанию 0.5 чл
✔️изюм горсть
✔️Орехи и цедра лимона или апельсина по желанию
Приготовление:
⠀
Тыкву мнем вилочкой или блендером, добавляем к ней масло, муку, корицу и соду. Добавки сразу можно добавить на этом же этапе.
Должно получится тесто, которое не липнет к рукам, но не переборщите с мукой, иначе будет твёрдое печенье, лучше добавьте меньше и потом ,если потребуется, ещё добавить
⠀
Я добавила изюм после замешивания теста
Формируем печеньки как Вам нравится, хотите формочками, хотите вручную
Я раскатала тесто
Сверху присыпала рисовой мукой
Затем вырезала формочками
Выпекать в разогретой духовке при 180°С минут 15-20
Приятного аппетита ❤️
#печеньевеган #печеньерецепт #печеньестыквой #тыкварецепт #печеньекчаю #печеньерецепты #осеннеенастроение #зимниепосиделки #зимнеепеченье #осеннеепеченье #выпечкакчаю #чаепитие #рецептпеченья #нутоваямука