Изрезать очищенного картофеля, налить холодной воды и поставить в печь, а когда разварится, растереть, положить немного гречневых круп. Если получится густо, то развести кипятком, поставить в печь, чтобы крупа разварилась, и подавать горячую с постным маслом.