Вся моя семья в восторге от этого рецепта! Сытно, вкусно и не сложно.
Ингредиенты:
600 г картофеля; 2 куриных грудки; 60 г сливочного масла; соль, перец, паприка; 140 мл горячего молока; 1 лук; растительное масло; ~250-300 г грибов; 200 г красной консервированной фасоли; 150 г сыра;
Способ приготовления:
Картофель сварить до готовности. Сцедить воду, добавить 60 г сливочного масла, соль и перец по вкусу. Размять в пюре и добавить 140 мл горячего молока, опять все хорошо размешать до однородности
Куриные грудки нарезать не очень крупно, жарить на растительном масле 8-10 минут, помешивая. В конце добавить соль, перец и паприку
Лук мелко накрошить и жарить на растительном масле до прозрачности. Грибы накрошить пластинками и высыпать в сковороду к луку, добавить соль, перец. Жарить до готовности
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить картофельное пюре и разровнять. На пюре вторым слоем выложить обжаренное мясо и так же разровнять. Сверху на мясо выложить жаренные грибы с луком и разровнять. На грибы выложить 200 г красной консервированной фасоли и опять разровнять. Сверху все присыпать натертым на мелкой терке сыром и отправить в духовку запекаться примерно на 40 минут при 180°С
Вкусный ароматный ужин или обед, как кому нравится, готов! Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: