Правда, что употребление сахара провоцирует рост опухолевых клеток и вызывает рак? Опухоли действительно требуется интенсивное питание и, в первую очередь, глюкоза. Основная задача раковых клеток – делиться и распространяться. Для этого им нужно очень много энергии, и глюкоза – самый доступный её источник. Но глюкоза нужна многим клеткам нашего организма, не только злокачественным. Глюкоза содержится во многих продуктах. Даже если мы полностью исключим их из рациона, организм сам умеет её вырабатывать. Поэтому раковые клетки найдут себе «сахар» в любом случае. Но все сказанное совсем не значит, что можно бесконтрольно есть сладкое. Чистый сахар и продукты с его содержанием не стоит есть даже здоровым людям. Избыточнее его потребление приводит ко многим значимым метаболическим нарушениям, к ожирению и сахарному диабету. А это уже существенные факторы риска для развития многих заболеваний, в том числе онкологических.
Поэтому:
• сократите потребление рафинированной еды;
• откажитесь