Простое мягкое печенье без сахара. В качестве подсластителя выступает изюм. Готовится несложно и быстро. Даже миксер не понадобится. Ингредиенты: Дополнительно: Мне хватило сладости от изюма. Но также в тесто можно добавить сахар 1-3 ст.л. Для дочери изюм заменила на молочный шоколад. В тесто можно добавить корицу/ванилин. Приготовление: Овсяные хлопья измельчить в муку. В миске смешать йогурт с яйцом и солью. Всыпать сухие ингредиенты. Перемешать ложкой/лопаткой. Тесто получается вязкое. Добавить изюм. Перемешать. Так как моя дочь не любит выпечку с изюмом, тесто я разделила на 2 части. В одну часть добавила изюм, во вторую - измельченный молочный шоколад. Из теста влажными руками скатать шарики (у меня получилось 10 шт), придавить их сверху. Выложить на противень, застеленный бумагой/ковриком для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета ~ 25 минут. Разлом: Остальные рецепты печенья находятся в этой подборке: Напоминаю, что у меня есть Телеграм-канал.
Простое мягкое печенье без сахара. В качестве подсластителя выступает изюм.
Готовится несложно и быстро. Даже миксер не понадобится.
Ингредиенты:
- греческий йогурт 4% - 120 г
- яйцо 1 С - 1 шт
- соль - маленькая щепотка
- овсяные хлопья - 100 г
- мука рисовая цельнозерновая - 50 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Дополнительно:
- изюм - по вкусу (или другие сухофрукты)
Мне хватило сладости от изюма. Но также в тесто можно добавить сахар 1-3 ст.л.
Для дочери изюм заменила на молочный шоколад.
В тесто можно добавить корицу/ванилин.
Приготовление:
Овсяные хлопья измельчить в муку.
В миске смешать йогурт с яйцом и солью.
Всыпать сухие ингредиенты.
Перемешать ложкой/лопаткой. Тесто получается вязкое.
Добавить изюм. Перемешать.
Так как моя дочь не любит выпечку с изюмом, тесто я разделила на 2 части. В одну часть добавила изюм, во вторую - измельченный молочный шоколад.
Из теста влажными руками скатать шарики (у меня получилось 10 шт), придавить их сверху. Выложить на противень, застеленный бумагой/ковриком для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета ~ 25 минут.
Разлом:
Остальные рецепты печенья находятся в этой подборке:
Напоминаю, что у меня есть Телеграм-канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации.
Ваша Маша