Оладьи без муки и сахара, с высоким содержанием белка, железа и фосфора.
Здесь главный ингредиент — зеленая гречка. Она богата минералами и витаминами группы В, железом, фосфором, селеном!
Понадобится:
✔️зеленаягречка 250гр в сухом виде
✔️кокосовое молоко 90гр. Подойдёт любое. Можно овсяное, кешью, соевое.
✔️банан 1шт
✔️кокосовое масло 10гр
✔️сироп топинамбура 15-20 гр, по желанию. Я не добавляла, т.к Топинг сгущёнка
✔️сода 0.5 чл
✔️лимонный сок 1 ст.л
Приготовление:
Гречку промыть и замочите на ночь, утром воду слить, промыть
объединить все ингредиенты , кроме соды, в блендер
пробеите до однородности. Я использовала погружной
Молоко рекомендую добавлять частями, главное, чтобы блендеру было несложно измельчать массу. Она должна быть как густая сметана.
Жарить на раскаленнои сковороде. Я разогреваю на максимальной, затем убавляю до чуть выше среднего. так оладушки не пригорают, становятся слегка золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою плиту и сковороду
Приятного аппетита❤️
#рецептыпп #рецептынакаждыйдень #рецептыдетям #веганрецепты #оладьипп #спортивноепитание