Идеальные стейки есть в премиальной линейке DUROC от АГРОЭКО
Главная его особенность — насыщенный красный цвет и характерные жировые прожилки, которые формируют мраморный рисунок. Наличие этих прожилок значительно улучшает вкусовые характеристики мяса, делая его особенно нежным и сочным.
Индивидуальность стейков отлично подчёркивают соусы. Наш шеф-повар Артём Сенчин рассказал, какие из них идеально подойдут к готовому блюду.
Традиционный аргентинский соус чимичурри выделяется пикантно-кисловатым вкусом, который отлично раскрывает аромат мяса. В его основе — жгучий чили, яркий лайм и зелень. Этот соус отличают нотки свежести.
Перечный соус. При его приготовлении можно использовать различные виды перца, такие как чёрный, зелёный и розовый. Шеф рекомендует подавать с ним стейки, приготовленные на огне.
Классический соус барбекю — для тех, кто любит томатный вкус.
Выбирайте соус, а рецепты стейков ищите в нашем сообществе, у нас их целая коллекция!