Савоярди ,кето

Дать остыть и можно собирать торт

Всем привет)

Многие любят тирамису.а как сделать печенье савоярди в кето варианте.очень легко и быстро

• Мука миндальная 40 гр
• 4 яйца
• Стевия 2-3 мерные ложечки
• Чуть соли
• Разрыхлитель 1/2 ч л.

1. Готовим:белки Отделить от желтков и взбить с солью и сахзамом до пиков
2. В желтки добавить сухие ингредиенты ,хорошо перемешать
3. Соединить аккуратно обе массы
4. С помощью кондитерского мешка отсадить печенье на противень ,застеленный пергаментом силиконизированным.небольшими полосками
5. Выпекать при 180 гр минут 20,смотрим по духовке

Всем приятного аппетита🥰