Овсянка, сэр!
Куда же без каши на завтрак. Попробуйте приготовить традиционную овсянку по необычному рецепту.
Список ингредиентов таков:
• 300 г овсяной крупы;
• 150 мл кокосового молока;
• 200 мл кокосовых сливок;
• немного соли и сахара;
• 150 г любых свежих ягод;
• немного микрозелени.
Процесс приготовления предельно прост. Овсяную крупу нужно хорошо промыть, залить водой и дать настояться. Идеальный вариант — в течение суток. Но можно и 6-8 часов или, например, ночь. По истечении этого времени воду слить, налить полтора литра новой и поставить на огонь. Доведите овсянку до кипения и оставьте на медленном огне томиться до полной готовности.
Как только каша будет готова, влейте сливки и молоко, добавьте сахар, соль и тщательно перемешайте. Подавайте на стол, посыпав микрозеленью и ягодами.
По-другому рецепту можно приготовить кашу с фруктами и сухофруктами. Подготовьте три столовых ложки овсяных хлопьев (без варки), одно яблоко, три финика, немного орешков (миндаль, грецкие, кедровые и т.д.), половину стакана любой микрозелени.
Процесс приготовления выглядит так:
1. Залейте хлопья небольшим количество горячей воды. По желанию можно заменить ее молоком.
2. Мелко порежьте или натрите на терке яблоко, измельчите финики. При желании замените их любыми другими сухофруктами.
Осталось смешать микрозелень, яблоки и финики с овсянкой. Для усиления вкуса добавьте небольшое количество меда.
Источник: наш Блог в ВК
А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только!
Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!