Как форма влияет на содержимое?
Идея необычного бокала принадлежит производителю стеклянной посуды Denver & Liely. Владелец компании вдохновился реактивной турбиной, чтобы аэрация вина в бокале стала еще более эффективной. Форму тестировали и дорабатывали в течение восьми лет.
У нового бокала более выпуклое основание по сравнению с традиционными образцами, а еще значительное сужение к краям и удлиненная ножка. Бокалы сделаны вручную и, несмотря на внешнюю хрупкость, подходят даже для посудомоечной машины.
Источник: keyassets.timeincuk.net
По словам создателя, такая форма идеальна и для молодых вин, и для более серьезных образцов с выдержкой. Чтобы насытить кислородом молодые напитки и более плотные вина, их рекомендуют вращать в бокале против часовой стрелки. Аэрация по часовой стрелке будет более деликатной – это подходит для зрелых выдержанных вин. В Denver & Liely предупреждают: игристые в новом бокале рискуют растерять все пузырьки и ароматику.
Официальные продажи бокала, вдохновенного реактивным двигателем, стартуют в 2025 году в США и Великобритании.