Когнитивные функции обуславливают наше внимание, память, обучение, интеллект и т. д.
Какие витамины необходимы для поддержания когнитивных функций на хорошем уровне?
Витамин E является мощным антиоксидантом, который помогает защищать нейроны от повреждений, вызванных свободными радикалами. Исследования показывают, что достаточное потребление витамина E может снизить риск развития деменции. Поэтому рекомендуется включать в меню орехи, семена, шпинат и авокадо, которые богаты этим важным витамином.
Витамины группы В тоже очень полезны для мозга. Витамины В9 (фолат) и В12 помогают контролировать уровень гомоцестеина. При их нехватке гомоцестеин повышается, что может вызывать риск опухолей, болезни Альцгеймера, образования тромбов, нарушения кровообращение в мозге.
Витамин С не только отлично повышает иммунитет, но также положительно влияет на психоэмоциональное состояние и двигательную активность. В совокупности с глюкозой он позволяет нормализовать окислительно-восстановительные процессы в организме, улучшить углеводный обмен, необходимый для мозга, ускорить регенерацию тканей и помогает в синтезе гормональных веществ.