Прекрасный салат, из серии: «оливье и винегрет уже совсем надоели». Порции: –+4 Ингредиенты: Для маринования Огурцы нарезаем кубиками. Лук нарезаем перьями. Выкладываем в емкость. Добавляем соль, перец и яблочный уксус. Оставляем мариноваться на 30 минут. Яйца нарезаем кубиками. Петрушку освобождаем от стебельков и тоже нарезаем. Соединяем в емкости. Добавляем нарезанную кубиками печень трески. Добавляем промаринованные лук с огурцом и оливковое масло. Все перемешиваем. Наш салат готов. Получается очень интересное сочетание вкусов. Приятного аппетита!
Прекрасный салат, из серии: «оливье и винегрет уже совсем надоели».
Порции: –+4
Ингредиенты:
- Яйцо куриное (вареное) - 4 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Печень трески консервированная - 120 гр.
- Масло оливковое - 1 ст.л
Для маринования
- Огурец - 2-3 шт.
- Лук репчатый красный - 1 шт.
- Уксус яблочный 6% - 2 ст.л
- Соль - 1-2 щепотки
- Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Огурцы нарезаем кубиками. Лук нарезаем перьями.
Выкладываем в емкость. Добавляем соль, перец и яблочный уксус. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Яйца нарезаем кубиками. Петрушку освобождаем от стебельков и тоже нарезаем. Соединяем в емкости.
Добавляем нарезанную кубиками печень трески.
Добавляем промаринованные лук с огурцом и оливковое масло. Все перемешиваем.
Наш салат готов. Получается очень интересное сочетание вкусов.
Приятного аппетита!