С утра прочла статью, которая заставила призадуматься, как надо питаться в моем возрасте. И вообще, какое питание правильное. И как сложно поменять пищевые привычки.
Поскольку я живу в селе с 25 лет, долгие годы держала корову (одно время коз), свиней, птицу – молока и производных от него (сливок, сметаны, масла), мяса, яиц всегда было в волю. Конечно, это отразилось на моих пищевых пристрастиях. Люблю мясо, выпечку, жирную еду – если жарю картошку, чтобы она плавала в масле сливочном.
А до 25 лет жила в Казахстане. Соседи, соответственно, подруги, друзья, были корейцы и китайцы. У них своеобразная кухня – острая, с чесноком, уксусом. Я пристрастилась к такой еде. Моя любимая тушеная картошка с уксусом и перцем.
Кстати, на старом канале выкладывала этот рецепт. Мне под статьей много «комплементов» написали по поводу моего питания. Некоторые комментарии мне очень понравились, даже сохранила их:
«Любовь Оксинюк: Рецепт убойный для пенсионерки. Чеснок ,томатный и соевый соус, острый перец, уксус. Да еще в таком количестве.
Проказова Надежда: Разве можно есть такую еду в нашем возрасте, жирное, жареное? Какая тут будет память, в каком состоянии сосуды?
Людмила: Проказова Надежда, и я обратила внимание на крайне не здоровую пищу. И на фото набор продуктовый тоже специфический. И это не разовая покупка к празднику, а уже сформировавшаяся привычка к неправильному питанию».
«Набор продуктов на фото» – это про эту картинку. Для меня обычный набор, а люди разглядели вредные продукты. Согласна, правы. Я, действительно, питаюсь неправильно. И уже пора менять свои вкусовые привычки. То что в молодости хорошо, в старости – кирдык😥
Конечно, ем фрукты, ягоды, овощи – летом свежие, зимой заморозка, консервы. Но питаться одними овощами пока не готова. Это не самая любимая моя еда.
Стараюсь, делаю первые шаги к правильному питанию. Почти отказалась от сдобной выпечки. Всякие булочки, плюшки, блины пеку редко. В основном пеку хлеб –вода, соль, мука, дрожжи. Ем его немного, бутерброды утром и вечером. А горячее, супы – без хлеба.
Не люблю майонез, селедка «под шубой», оливье и прочие салаты с майонезом – это не мое. И сладкого ем немного, на мой взгляд. Отказалась от жареных пирожков, если и стряпаю, то только печеные.
Много еще от чего надо отказаться... И переходить на травоядение. Но это выше моих сил. Наморозила брокколи, иногда готовлю, ем, но как это невкусно🙃
Пыталась включать в меню зеленые салаты, шпинат – но не могу я это есть, не принимает мой организм. Даже выращивать перестала. Несколько вилков капусты белокочанной осенью заложила, так она и лежит в погребе. Ничего против нее не имею, но и особого желания употреблять ее нет. Борщ, щи сварить – есть квашеная.
Да и бюджет ограниченный, не всякие полезные продукты могу себе позволить🤣
Есть пословица – полезно, что в рот полезло. Неправильная. Надо работать над собой😁
Всем добра и позитива!