Всем привет! Отправился в минувшую пятницу в Кусково, чтобы найти снег и сделать несколько зимних фото. У нас в Перово снега практически нет, но как известно весна приходит в лес чуть позже, чем в город, на это и была надежда. Ну и в качестве награды у меня была запланирована дегустация вкусного пива от краснодарских мастеров из Big Village.
Оказавшись в парке я обнаружил зелёную-зеленую траву. Снег отсутствал как класс, а о зиме напоминали разве что замерзшие водоемы и небольшие островки льда на суше.
Впрочем, кто ищет, тот всегда найдет. На той самой легендарной полянке в глуби лесополосы оказались последние запасы снега в Москве.
Пейзаж тут и правда был похож на зимний и этот факт порадовал меня и создал нужную атмосферу для дегустации.
В моем волшебном рюкзачке, как было сказано выше, находилась банка крепкого краснодарского пива. Backswing - это New England DIPA, сваренный на хмелях Sabro и Nelson Sauvin. Пиво сварено месяц назад и розлито в полноценную банку 0,5. Видимо у краснодарцев остались большие запасы такой "жести". Тот же Заговор уже стал лить в 0,45.
Ожидания от дегустации как всегда оптимистичные, так как в Биг Вилладж знают как варить "мутняки". Следует отметить, что банка обошлась мне в 350 рублей в 50 кранов (Перово). Вскрываем жестянку!
Backswing. New England DIPA, abv. 8,5%, энс 20%, стоимость 350 рублей за 0,5 в сети 50 кранов (Перово). Произведено: Биг Вилладж (Краснодар). При изготовлении использовался хмель: Sabro и Nelson Sauvin. Дата розлива: 23.12.2024 (за месяц до дегустации).
Визуал в бокале аппетитный. Аромат виноградный, с нотками цитрусовых и косточковых фруктов. В сочном вкусе преобладают цитрусовые, с нюансами мандарина и тропиков. в процессе употребления начинает хорошо проявлять кокос. Послевкусие сухое, терпкое с явной цитрусовой горчинкой. Хороший мутняк, рекомендую любителям стиля.
Моя оценка: 4,5 последних сугроба в Москве из 5
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем хорошего дня!