Кето-рецепт от Светланы: кабачки с пармезаном

Участница моего Интенсива Светлана написала:

- Маша, добрый день.

В школу для дочери готовили проект по ПП. Посчитала, и вот думаю, для кето тоже ведь подходит?

Кабачки под сыром.

Подходит! КБЖУ в конце статьи. Записывайте рецепт от Светланы:

👌Кабачки, запечённые с сыром:

• кабачки (лучше молодые) 700 гр (после того, как обрежете края, останется 600 гр);
• сметана 25% - 200 гр. (лучше брать именно жирную, чтобы при запекании не свернулась);
• чеснок - 4 зубчика (я использовала всю головку, у меня в семье любят чеснок);
• сыр пармезан - 160 гр. (брала 200, но обрезала упаковку + дегустация);
• соль - 1 ч.л без горки.
• укроп - по вкусу, посыпать сверху.

Фото Светланы.

👉Приготовление:

1. Кабачки помыть, порезать кружочками 0,5 см.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3. Сыр потереть на средней тёрке.
4. Смешать сметану с чесноком, солью и сыром. Можно на этом этапе добавить порезанный укроп. Можно посыпать готовое блюдо.
5. Кружки кабачка выложить на противень, на каждый положить ~ 1 ч.л. сметанно-сырной смеси.
6. Запекать в духовке при 180° 25 минут.

Готово! Будьте осторожны! Это очень вкусно!

Готовое блюдо.

КБЖУ.

👌 Маша Тафье, нутрициолог, психолог. @tafje -58 кг. Личный опыт похудения.

👉 Мой сайт: https://ketolite.ru
👉 Телеграм: https://t.me/+VL3d2f4Kk4BhNTYy
👌 Бесплатный информационный курс по Кето-лайт Маши Тафье: https://clck.ru/3EWCCq
🌺 Канал Хорошеем после 40. Минус 50 кг на Дзене - https://dzen.ru/tafje
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.

См. также: