"На целую сотню людей, приобретших большие состояния … в отраслях преимущественно городских, приходится лишь один человек, приобретший состояние какой-нибудь отрасли сельского труда", - писал известный экономист 18 века Адам Смит. В 19 столетии большая часть татарского населения Горной стороны занималась именно сельским трудом.
Как они выживали в не самых благоприятных сельскохозяйственных условиях царской России? Посмотрим на примере крестьян деревни Акзегитово Цивильского уезда Казанской губернии - северной части Горной стороны.
Сегодня это селение находится в Зеленодольском районе Татарстана.
Несмотря на то, что жители татарских селений Акзегитовской волости в Новое время активно осваивали неземледельческие сферы производства, сельское хозяйство сохраняло свое ключевое значение для местного населения, влияя на его образ жизни, менталитет и хозяйственный уклад.
Как у ясачных и служилых татар появились Государственные дачи
Окончательное структурирование системы землепользования в Среднем Поволжье произошло после проведения Генерального межевания (1790-е гг.).
В результате масштабных мероприятий по межеванию государственных земель произошла окончательная унификация земельных наделов ясачных и бывших служилых татар, были образованы государственные дачи, объединявшие крестьян одной или нескольких (вплоть до нескольких десятков) поземельных общин. Такое деление земельных угодий сохранялось здесь до проведения Великих буржуазных реформ 1860–1870-х годов.
В результате Генерального межевания из земельных владений изучаемых селений было сформировано несколько государственных дач. Община дер. Акзегитово (Эшметево) образовывала отдельную государственную дачу.
Что было у государственных крестьян?
По данным 10-й ревизии (1858 г.), входившие в нее земли жителей Акзегитова были разбиты на 573 пая, из которых 571 пай находился во владении крестьян, оставшиеся 2 пая принадлежали отставным солдатам. Всего в даче числилось 1987,3 дес. удобной 53,5 неудобной земли.
Кстати, десятина - это старая русская единица земельной площади. 1 десятина земли соответствует современным 1,09 гектару.
Так вот у акзегитовских крестьян 1379,7 десятин находились под пашней, подразделявшейся на «трехпольные удобряемые» земли 1-го (309 дес.) и 2-го (174 дес.) разрядов, а также «неудобряемые» земли 1-го (800,7 дес.) и 2-го (96 дес.) разрядов. И лишь 58,8 десятин занимали собственно деревенские дома (в официальных документах и они назывались усадьбами), 124,3 дес. – сенокосы, 11,9 дес. были отведены под выгон скота.
Кроме того, 412,3 дес. общинной земли находились по лесом, еще 5,1 дес. занимали кустарники.
Общий доход акзегитовских угодий в середине 1860-х годов оценивался в 6243 руб. 55 коп. Соответственно, оброчная плата (или государственный налог) крестьян составляла 1447 руб. 15 коп.
После проведения аграрной реформы 1860-х годов земельные угодья акзегитовской общины незначительно увеличились за счет прирезки дополнительного казенного надела. По владенной записи, во временной собственности местных крестьян находилось 1990,6 дес. удобной и 53,5 дес. неудобной земли.
Как татарская деревня лишалась пашни, сенокоса и избавлялась от леса
В связи с быстрым ростом населения в разряд усадебных земель перешла часть земельного надела (20 дес.), ранее используемая для хлебопашества. За счет этого отвода была расширена территория деревенского кладбища, а также выделено место под строительство новой мечети и училища.
В то же время участки, ранее находившиеся под лесом, были расчищены и распаханы под пашню. Под выращивание хлеба начала использоваться и значительная часть сенных покосов. 48 дес. общинной запашки в трех полях сдавались в аренду за 96 руб. Полученные деньги использовались на общественные нужды.
Что и как выращивали?
На усадебных землях располагались жилые и хозяйственные строения, огороды и хмельники. Необходимо отметить, что в отличие от многих других татарских селений в Акзегитово довольно широкое распространение получило садоводство. Крестьяне выращивали яблоки, груши, вишню и прочие садовые культуры. Благодаря широкому развитию торговли и отхожих промыслов акзегитовцы активно внедряли в сферу садоводства и огородничества передовые для своего времени сельскохозяйственные практики.
Кроме того, важную роль в приобщении крестьян-хлебопашцев к этой сфере сельскохозяйственного производства сыграла просветительская деятельность местных баев. Так, по инициативе купца Загидуллы Шафигуллина в деревне был разбит общественный парк, внедрялись новые садовые культуры.
Пашня находилась вблизи селения, не далее четырех верст от усадебных земель. Унавоженные участки занимали территорию в районе одной версты от деревни, по обеим сторонам речки Муссирмы. Пашня находилась на холмистых участках. Ее пересекали три глубоких оврага общей площадью 20 десятин.
По качеству почв земля акзегитовской общины относилась к категории серых суглинков. Глубина культурного слоя составляла 4–6 вершка (17,6–26,4 см). В начале 20 века площадь ежегодно удобряемых полей составляла 23,5 дес. На удобрение одной десятины уходило до 150 возов навоза по 20 пудов каждый. Периодичность унавоживания была в «четыре хлеба», т.е. один участок удобрялся раз в пять лет. В первый год урожайность хлебов на удобряемых участках повышалась на 40%, во 2-й – на 30%, в 3-й – на 20%, в 4-й – на 10%.
Крестьяне и Акзегитова, и всех соседних селений традиционно использовали трехпольную систему земледелия. В озимом поле сеяли рожь, в яровом поле на удобряемых землях – ячмень и полбу, на неудобряемых – овес.
Архивные материалы начала 20 века показывают расширение наименований выращиваемых культур. Наряду с традиционными культурами, акзегитовцы в ограниченных количествах начинают выращивать пшеницу, гречиху, горох, чечевицу, коноплю.
Начало посевного сезона зависело от конкретных климатических и природных условий. Вспашку под яровое поле начинали весной, после того как полностью высыхала земля, что соответствовало середине апреля. В первую очередь сеяли холодостойкие культуры (овес и полбу), способные перенести весенние заморозки.
А сено покупали у соседей
Сенокосы, лежавшие ниже Акзегитово в пойме р. Муссирмы, использовались ежегодно. Сенокосы, расположенные выше указанной речки и в районе пашни – два раза в три года. На зиму заготавливали суходольные травы, в основном пырей с примесью мятлика и клевер. Также сено заготавливали по берегам р. Укшема и в близлежащем лесу. Запасаемой таким образом травы не хватало для прокорма скота, и крестьяне были вынуждены докупать сено в селе Молвино Свияжского уезда по цене 11–25 коп. за пуд.
В качестве выгонов для скота использовались возвышенные участки по берегам рек, которые по своему расположению не могли быть задействованы в качестве сенокосных лугов. На выгонной земле паслись мелкий и крупный рогатый скот, кормилась домашняя птица (гуси и утки).
Средний душевой надел акзегитовцев в конце 1850-х годов составлял 2,7 дес. земли, что даже по меркам густозаселенной аграрной Казанской губернии считалось крайне низкой величиной. Такие скудные наделы не позволяли татарам-хлебопашцам обеспечить свои семьи исключительно за счёт сельскохозяйственного труда, поэтому они были вынуждены осваивать другие сферы деятельности.
Одним из результатов хронического «земельного голода» стал рост трудовой мобильности местных жителей, а также развитие среди них торговой деятельности и отхожих промыслов. С ростом народонаселения доля душевых наделов неуклонно сокращалась, в начале 20 столетия она составляла лишь 1,5 дес. пашни.
Наряду с землями местной поземельной общины в Акзегитовскую государственную дачу входили 231,5 дес. крестьянской запасной рощи, 0,5 дес. казенной оброчной пустоши, 162,3 дес. государственной корабельной рощи, 55,4 дес. церковной земли села Ковали. Таким образом, общий земельный фонд рассматриваемой дачи составлял 2206,4 десятин.
По материалам книги "Из истории татарских селений Горной стороны: Акзегитовская волость Цивильского уезда Казанской губернии". Казань, 2018 г.
Если Вам было интересно, не скупитесь на лайки и комментарии. А мы продолжим знакомить Вас с другими особенностями быта крестьян Горной стороны.
Подписывайтесь на наш канал!