Друзья, сегодня я буду петь хвалебные оды прибору, который в разы упростил мне приготовление здоровой пищи. Прибору, который не очень у нас в народе популярен, а вот зря!
Вот она, моя чудесная, прекрасная пароварочка!
Сей гаджет я купила года два назад на Авито. Я отдала 1500 рублей за абсолютно новую пароварку, потому что у кого-то она стояла без дела. У меня пароварка пашет каждый день как милая😄. За что я ей очень благодарна.
И сейчас расскажу вам огромные плюсы ее использования (ну и немного минусов в конце😉).
Итак, если вы ленивая, ой нет, очень занятая😁 личность как я, и не сильно любите проводить свою жизнь на кухне, берите на заметку: пароварка готовит сама!
Нужно только выложить продукты, поставить таймер и идти, зарядку делать, например))) Я как раз так и делаю утром: складываю на поддон яйца (я люблю всмятку, в пароварке они получаются идеально), иногда туда же идут брокколи, батат, тыква и иду на 10-минутную онлайн зарядку. Не нужно ничего караулить, таймер сам отключит пароварку.
В пароварке моей три уровня. Любой из них можно убрать. Например, сделать вот так.
Или загрузить ее по полной вот так:
Есть стереотип, что пища, приготовленная на пару пресная и невкусная. Врут, не верьте им😄
В пароварке получается изумительная сочная рыба: просто солю ее и посыпаю приправами. Вкуснейшие овощи, которые благодаря низкой температуре готовки сохраняют максимум вкуса и пользы.
Брокколи на пару - это лучший гарнир, что я пробовала.
Картофель, репа, тыква, цветная капуста, батат на пару — это новые разнообразные вкусы на вашем столе.
Жирок можно добавить уже к приготовленной пище: масло сливочное, гхи, льняное, кунжутное, оливковое и пр. растительные масла. Я также готовлю отдельный соус к рыбе, мясу на пару.
Тефтели, котлеты у вас никогда не пригорят. Да, у них не будет жирной прожаренной корочки. Но от нее быстро отвыкаешь, про вред такой корочки не буду нудеть вам писать, вы итак знаете.
Кстати, очень удобно готовить в пароварке овощи на винегрет, оливье. Овощи не разварятся, останутся целыми и вкусными. Ну и опять, ничего караулить не нужно, ставишь таймер и бегом из кухни😆
И обещанная щепотка дегтя. У пароварки есть две особенности.
Первая — в контейнер для воды нужно наливать очищенную воду, а не из под крана. Чтобы накипью не засорять сопла прибора.
Вторая — пароварку нужно мыть😆 И, если у вас нед посудомойки, то после приготовления мясных и рыбных блюд придется чуток поднапрячься. К слову, у моей пароварки поддоны открепляются от бортов, что упрощает их мытье и загрузку в ПММ.
Ну что, товарищи зожники, вы все еще не купили пароварку? Тогда мы идем к вам!)))
Если вам интересные простые и быстрые рецепты здорового питания, приглашаю в одноименную рубрику на канале. А вот здесь обалденный десерт без сахара.
Всем добра и крепкого здоровья!