Комфорт и кормление – слагаемые эффективного животноводства. В этом на личном опыте убедились на молочной ферме «Коровкино» в Красноармейском районе. Несколько лет назад на предприятии сделали ставку на современные технологии и не прогадали.
Залог успеха
Самарские животноводы сходятся во мнении, что основной элемент эффективного животноводства – корм. Успех на молочной ферме зависит от качества рациона как минимум на 60%. Но важен не только корм, но и технология кормления. Чем точнее в хозяйствах управляют этим процессом, тем здоровее животные, соответственно, выше их производительность. И с этим полностью согласны на молочной ферме «Коровкино» Красноармейского района.
– Если мы вырастили или купили ценные корма, но техпроцесс, который обязывает к точной раздаче этих кормов, не отлажен, то эти корма у нас пройдут впустую, и большие затраты мы понесем без должной отдачи, – убежден генеральный директор предприятия Александр Абрамов.
Агрокомплекс «Коровкино» существует уже около 20 лет. Основная направленность – растениеводство и молочное животноводство. Месторасположение хозяйства не самое удачное для молочного животноводства, признаются на предприятии, – засушливый и ветреный юг Самарской области, как результат – недостаток местной воды.
– Даже на 100 км севернее – более благоприятные условия, – считает Александр Абрамов. – К тому же у нас коровники старого образца, постройки 80-х годов. Технология содержания коров с тех пор ушла вперед, да и сама молочная корова изменилась: стала крупнее, нежнее и чувствительнее к ошибкам содержания. Как работать при этих сложных вводных? Но не зря же мы назвались «Коровкино». Решили показать, как можно добиваться хороших результатов, невзирая на сложности.
В 2014 году молочное животноводство агрокомплекса получило второе дыхание. Предприятие закупило новых животных – коров черно-пестрой голштинизированной породы, также был оборудован современный доильный зал «елочка». В 2017 году прошла очередная волна модернизации – был перестроен кормоцех, где хранятся все нужные ингредиенты: пшеница, ячмень, кукуруза, шрот подсолнечника и шрот рапсовый, все премиксы, соль и сода. Запасы разделили перегородками, чтобы избежать их перемешивания и засорения. В том же году закупили современный трамбовщик силоса, который позволил заготавливать корма с большим содержанием протеина.
В 2017 году на молочной ферме стали внедрять систему точного кормления. На первых этапах это были разработанные своими силами схемы и таблицы, которые постоянно совершенствовались. А последние четыре года в хозяйстве пользуются популярным программно-аппаратным комплексом, который помогает выдавать корма точно к моменту окончания утренней дойки, контролировать уровень сухого вещества в корме, своевременно пересчитывать выдачу. Также эта программа стала незаменимым помощником еще и в заготовке моносмесей.
– У нас шесть технологических групп, которые требуют кормления именно моносмесью. Это в заданном соотношении размолотые зерновые культуры, шрот, премиксы. Залог высокой продуктивности – именно точность смешивания этих рационов. Мы сегодня добились точности в полпроцента. Это один из лучших показателей в России, – отмечает гендиректор предприятия.
Как уверяют в хозяйстве, теперь даже новичок может приготовить монокорм для каждой группы животных. Ежедневно в «Коровкино» планируют пять разных рационов. Общее поголовье фермы – около 800 голов КРС, из них почти половина дойные.
Комфортно и людям, и животным
После того, как все необходимые ингредиенты загружены в кормораздатчик, приготовленное полезное блюдо отправляется на кормовые столы коровам. Затем на смену заступают трудяги-роботы, в заданное время они выходят в рейс по коровникам и пододвигают корма животным.
– Робот издает сигнал, к которому коровы уже привыкли, и когда он автоматически выходит на очередной прогон, они уже идут встречать его и едят корм с большим удовольствием. При этом им не нужно вытягивать шеи и затрачивать энергию. Так же автоматически робот встает на зарядку, – рассказывает Александр Абрамов. – Эти роботы избавили человека от рутинной работы.
Комфорт, как и кормление, – важная составляющая успеха на молочной ферме. Даже от племенных коров трудно получить высокие надои, если содержатся они в необустроенных коровниках, уверены животноводы. Свет, микроклимат, чистота, даже размер индивидуального места – все это напрямую влияет на продуктивность КРС.
Руководство агрокомплекса «Коровкино» уделяет максимальное внимание комфорту своих черно-пестрых подопечных, постоянно внедряет на ферме современные технологии. Так, в 2023 году в коровниках установили системы управления микроклиматом.
– Она включает систему вентиляции, которая поддерживает параметры работы оборудования, чтобы соблюдались заданное количество аммиака, воздухообмен и освещение. Ночью в помещениях включаются светильники с красным светом, который коровы не видят и могут спокойно отдыхать, а человек работать, – рассказывает Александр Абрамов. – Также в летнее время тепловой стресс имеет серьезное воздействие на продуктивность коров, поэтому мы внедрили систему капельного орошения. Облако мелкодисперсной водяной пыли наносится на животное и охлаждает его.
Жизнь фермы «Коровкино» с введением новых технологий заметно изменилась в лучшую сторону, комфортнее и удобнее стало не только животным, но и людям. Об этом рассказывает Александр Большов, начальник отдела животноводства. Ему есть с чем сравнить – он работает на ферме уже восемь лет.
– Многое изменила внедренная система точного кормления, не приходится контролировать каждого механизатора, фуражира, все задается в компьютере, он все и отслеживает. Также есть системы по учету рабочего времени, по правильности раздачи корма, системы высчитывают расход ингредиентов. Все эти технологии приносят огромную пользу, – поясняет он. – Коллектив у нас собирается молодой – ветеринары, зоотехник, практиканты приезжают из сельхозакадемии. Надеемся, что так и дальше будут люди приходить к нам, работать в новых условиях. А мы будем стараться, повышать уровень комфорта.
Следующий шаг в автоматизации труда на ферме – внедрение скан-пистолетов, которые значительно облегчат работу ветврачей. Один клик по специальной радиометке выдает специалисту все данные по конкретному животному – возраст, вес, репродуктивный статус, количество дней в лактации и другие важные параметры. По словам руководства агрокомплекса, это приобретение не требует больших вложений. Надо отметить, что в целом на ферме стараются вводить в процесс недорогостоящие системы и технологии, которые помогают увеличить эффективность молочного животноводства. На ферме уже убедились, что и без серьезных вложений можно получить достойные результаты.
Наталья Грецова
Фото автора