Признавайтесь, а вы доносили тёплый хлеб из магазина в целости?
Я точно помню, что удержаться от соблазна и не отломить аппетитный кусочек хлебушка было невозможно)))
Да и не помню, если честно, чтобы меня или брата когда-то за такое ругали)
Хотя, за что было ругать, если к приходу родителей с работы от хлеба мало что оставалось)
Буханка улетала на ура, особенно, если за тобой зашли друзья и перекусить перед выходом захотели все)))
Приветствую всех заглянувших!
Спасибо, что заходите, читаете, оставляете тёплые отклики в комментариях!
Это очень ценно не только для меня, но и для всей моей команды помощников)))
Сегодня утром мне так захотелось бутербродика из детства)
Ну того, самого простого, когда просто свежий хлеб и что-нибудь ещё)
пока я завтракала своим бутербродом в голове уже зрела статья)))
Решила вместе с вами вспомнить самые популярные варианты хлебных шедевров, которые изобретали советские дети, у которых не было под рукой тостеров, бутербродниц, электрогрилей и сэндвичниц)))
Так что, кто со мной, в гастрономическое путешествие 80-х и 90-х?
Вспомним, чем мы сдабривали хлебные кусочки, когда были детьми)
1. Хлеб с солью
Это самый незамысловатый вариант, так сказать, на скорую руку)
Но Боже, как же это было вкусно, отрезать горбушку от ещё тёплого хлеба вдоль всей буханки и посыпать её солью)))
2. Хлеб с водой и сахаром
Этот вариант немного сложнее, однако если сильно спешишь, то можно не делать бутерброд, а просто последовательно макнуть хлеб сначала в воду, а затем в сахар и всё это быстро в рот)
Правда, если в сахаре оставались крошки от хлеба, за это иногда ругали)
Поэтому правильным было отрезать кусок хлеба, смочить его водой и присыпать сахарком)
Вкуснотища!
3. Хлеб с чесноком и солью
Помнится, как от буханки оставался один прямоугольник мякиша, потому что все горбушки срезали, чтобы натереть долькой чеснока и немного присолить)
4. Хлеб с вареньем или повидлом
Сколько себя помню, на столе у нас всегда было какое-то варенье)
Ели сколько хотели, никто не ограничивал)
Поэтому ещё одним ходовым вариантом перекуса был хлеб или батон с вареньем)
5. Хлеб со сливочным маслом и мёдом
Мёда, как и варенья у нас тоже было вдоволь)
Я как-то делилась с вами воспоминаниями о пасеке)
Такие бутерброды шли почему-то лучше в холодное время года, когда мёд был уже густой и засахаренный и, соответственно, хорошо намазывался на хлеб или булочку)
Рецепт прост как дважды два)
Отрезаешь хлеб, тонким слоем намазываешь сначала сливочное масло, а поверх него мёд)))
Я даже зажмурилась, вспоминая, как это вкусно)
6. Хлеб с мёдом
Это почти то же самое, только чуть попроще)
И отличие ещё в том, что тут мёд свежий, жидкий)
Главное было не переборщить мёда, иначе все руки сразу оказывались сладкими и липкими , когда мёд капал с хлеба)))
7. Хлеб с подсолнечным маслом и сахаром
Я такой хлебушек очень любила)
Этот аромат постного масла, мы именно так его называли и кристалики сахара, хрустящие на зубах)
До чего же это аппетитно)
Если кто-то выходил на улицу с таким бутербродом, сразу же хотелось бежать домой и делать себе так же)
8. Хлеб с подсолнечным маслом и солью/хмели-сунели
Это похожая версия, но больше не для сластён, а наверное для гурманов)
Специй раньше в арсенале хозяек было не так много, как теперь, но вот хмели-сунели были довольно популярны)
Ну по крайней мере у нас эта приправа была всегда)
Так вот, что может быть вкуснее хлеба политого постным маслицем, присыпанного солью и сверху ещё этой ароматной специей)
9. Хлеб с маргарином
Это почти как со сливочным маслом и солью, но немного не так)
Маргарин сам по себе солоноватый и имеет определённый вкус)
Это можно сказать оригинальная версия хлеба с маслом, но не для всех, а лишь для гурманов)))
10. Хлеб с подсолнечным маслом и зелёным луком
Ох, как же это было вкусно, сделать себе первый весенний бутерброд)
Лук только-только показывался из-под земли, как мы наровили его общипать и положив его на политый маслом хлебный ломтик и присыпанный солью, отправить в рот!
Признавайтесь, какой бутерброд пойдёте делать себе прямо сейчас, а ещё делитесь своими бутербродами из детства!