Начало «карьеры» винокура — это самое сложное. Уже хорошо, когда, к примеру, есть опыт приготовления домашних вин: вы знаете, в чём специфика диких дрожжей и как создать фруктовую брагу. Однако в любом случае придётся путём проб и ошибок осваивать дистилляцию, особенности перегонки разных основ. Нужно много-много терпения — и тогда всё обязательно получится!
Самое главное — подобрать свой первый самогонный аппарат. Важно, чтобы он был надёжным и безопасным: с толстым дном и стенками, удобными ручками…
Также на этапе, когда вы ещё не освоили основные методы очистки дистиллята, нужен аппарат с высоким её качеством. Для этого обязательны:
- колонна достаточной высоты;
- чтобы в царгу помещались СПН-РПН для укрепления и повышения качества продукта.
И мощный холодильник. Не стоит брать версию с единственной короткой трубкой или змеевиком на 3 витка. Тогда этиловый спирт (не весь, но заметная часть) выходит в виде пара, не успев конденсироваться. Подобные потери после всех стараний с брагой — это очень обидно.
Если вы только начинаете, брать сложный и дорогой аппарат бессмысленно: а вдруг через месяц поймёте, что винокурение — это вообще «не ваше»? Приобретёте кучу «прибамбасов» — а сами в ближайшие лет пять станете работать только с основной комплектацией. Будет очень жаль средств, выкинутых на ветер. Дистиллятор с большим кубом брать тоже не стоит: первые эксперименты лучше производить с относительно малыми объёмами.
Предлагаем отличный вариант для новичка — Organic 2 NEW. Этот самогонный аппарат соответствует всем требованиям, перечисленным выше. Главные его преимущества:
✅ Качественная очистка, укрепление и ароматизация одновременно. В царге — чешуйчатые тарелки (6 штук). На них можно выложить РПН. А также травы, фрукты, специи для создания ароматных водок. При этом царга выполняет роль воздушного дистиллятора, заметно повышая крепость. Данная разработка — уникальная, запатентованная.
✅ Царга выполнена из прочного и термоустойчивого стекла. Это помогает вовремя заметить захлёб, брызгоунос и просто любоваться процессом перегонки. Это гораздо удобнее и экономичнее, чем дополнять свой дистиллятор диоптром.
✅ Холодильник максимально эффективный. Это не только противоточное подключение и пять трубок, но и трубка связи с атмосферой для стабилизации давления.
✅ Ещё один очень важный момент — нет риска закупорки системы. Диаметр соединительной царги — 14 мм. Такой просвет — гарантия того, что вы сможете работать даже с густыми зерновыми и фруктовыми брагами. Эффективной работе с ними без рисков пригорания способствует и наличие фальш-дна.
✅ Возможность производить нагрев куба как с помощью плит любого типа, включая индукционные, так и с ТЭНом.
✅ Систему перегонки легко корректировать. Например, добавить новые царги (стеклянные или стальные) для более эффективного выстраивания фракций, качественного укрепления и очистки; дефлегматор, узлы отбора любого типа, модули увеличения объёма и прочие элементы. В результате вы сможете освоить ректификацию, повышать крепость и качество своих дистиллятов, работать с ароматами, более качественно отделять сивушные масла, наращивать свои объёмы и т. п.
✅ Безопасность гарантирует присутствие клапана сброса атмосферного давления (0,1 атм) и электронного термометра. Термоустойчивые ручки позволяют без рисков переносить даже нагретый аппарат.
✅ Стоимость — несомненно значимый фактор. На рынке есть несколько более доступных вариантов, но их функционал намного уже, чем у Organic 2 NEW. А модели, схожие по возможностям, обойдутся дороже на 5–10 тыс. рублей.
Впечатляющий список, не так ли? Более подробно с особенностями самогонного аппарата Organic 2 NEW можно ознакомиться на сайте или в нашем интернет-магазине «Градус Хаус».
Если вы — начинающий винокур, что главное в самогонном аппарате для вас? А если уже имеете опыт, то каким был ваш первый дистиллятор? Обязательно пишите в комментариях!
Самогонный аппарат Organic 2 NEW по цене от завода-производителя вы можете приобрести в интернет-магазине «Градус Хаус», в нашем магазине «Геликон» на OZON и Wildberries. Сроки доставки в ваш город – от 2 дней.
Реклама. ИП Гайнутдинов А. Н. ИНН 432500888349 erid: 2W5zFJ6AbDi