Когда-то на канале была опубликована шуточная статья "Ест и страдает: что не любит мой муж". Знаю, что многие мужчины очень консервативны в своих пищевых предпочтениях, поэтому когда мои читательницы пишут, что их мужьям понравился мой рецепт, отвечаю, что это вдвойне приятно😊
Надо сказать, что мой муж не особо прихотлив в еде. В общем и целом, он согласен на любые пищевые авантюры 😁 И, конечно, без него у меня бы не получилось вести канал и следовать своим новым принципам питания. Когда мне врач рекомендовал сменить "диету", муж безоговорочно меня поддержал. Он легко отказался от сахара, хотя был тем ещё сладкоежкой. Перестал покупать свои любимые колбаски, а недавно вернул на полку ветчину со словами: "Фу, сколько химии!". Кроме того, муж иногда подсказывает мне идеи для статей, предлагает приготовить что-нибудь интересное, а также помогает в выборе фото на заставки публикаций. Ещё мы шутим, что он мой главный хейтер, потому что: "Ну кто тебе скажет правду, если не я?"😁
Даже мои родственники думали, что я пытаю мужа своим ПП😊 Но он очень осознан в этом вопросе. Например, когда я уезжала погостить к маме, он готовил нашу еду самостоятельно. Летом мы с вами обсуждали это в моём Telegram-канале:
За 2 года нашего питания и ведения канала у мужа уже сформирован свой ТОП любимых блюд. Поэтому сегодня поделюсь рецептами, ссылки закреплены в синих заголовках. Вдруг вам что-нибудь приглянётся.
Пюре из гороха - новинка в нашем меню. Муж говорит, что любовь к этому блюду у него родом из детства - что-то тёплое из детского садика. Нам, кстати, нравится есть пюре с запечённой индейкой. Сверху украсила микрозеленью и кунжутом.
Тоже хит нашей кухни. У нас даже "выработались" дни хачапури - едим на завтрак в понедельник и четверг. Помню, в какой-то понедельник намечался выходной, уточняю у мужа: "Завтра хачапури?", а он мне отвечает: "Нет". "Болен, что ли?", - подумала я. А оказывается, он думал, что завтра воскресенье - из-за праздников перемешались дни в голове 😁 В общем, хачапурька был на нашем столе по расписанию 😁 И мы часто говорим не "хачапури", а "хачапурька" 😁
3. Пшённая каша с яйцом и сыром
Если вы почитаете статью о "страданиях" моего мужа, то там пшено значится как враг народа😁 Однако мне удалось растопить антипшённое сердце моего мужа, а каша в заголовке выше его фаворит теперь, которую он ласково называет "моя любимая пшёночка". Варю такую кашу на воде, немного солю. Когда пшено почти готово, делаю в нём лопаткой углубления, вбиваю яйца, накрываю крышкой, чтобы яйца приготовились. При подаче добавляю сливочное масло и сыр. Очень просто и вкусно!
Раньше муж не любил кабачок. Но всё меняется, и способ приготовления играет не последнюю роль 😊 В сезон кабачков и дачных овощей это блюдо мы ели часто. Обилие овощей, говяжий фарш с фасолью и специями, чесночный соус - буйство вкусов и сытный обед.
5. Овсяноблин со слабосолёной рыбой
Помню, что моя подруга спрашивала, как я готовлю овсяноблин, и говорила, что её муж такое есть не будет. Однако этот овсяный кругляш в списке фаворитов моего мужа. Я готовлю такой блинчик как со шпинатным порошком, так и без него.
Также хочу сказать, что порции мужа всегда больше, чем мои, но только фото реального размера не передают. Ещё играет роль высота того, что лежит на тарелке. Поскольку диаметр посуды одинаковый, его еда всегда выше, а я фотографирую сверху. И тот факт, что его вес в течение года был стабильным, подтверждает, что всё мы делаем правильно. А как только мы стали питаться по-новому, он сбросил постепенно 28 кг: со 108 до 80 при росте 186 см. Сейчас муж планирует немного прибавить в весе: он активно тренируется, добавил белковые перекусы. В общем, не за счёт жира, а за счёт увеличения мышечной массы и правильного питания.
Согласно статистике на канале преимущественно женская аудитория - 88 %. Поэтому будет интересно почитать в комментариях, какие ПП-блюда любят ваши мужья? 😊
И, конечно, вопрос к мужской аудитории - 12 %: а какие у вас фавориты? Что любят ваши вторые половинки? 😊
Приглашаю вас в Telegram-канал, в котором оповещаю о выходе новых публикаций, делюсь своими приёмами пищи и ссылками на проверенные рецепты. У нас там тоже уютное и доброе общение. Добро пожаловать!
Мой проект домашней эстетики: