Здравствуйте, дорогие друзья! Прошла 5 неделя 2025 года, а это значит что остался последний месяц зимы - месяц последних зимних холодов и первых намёков на весну. Самое время побаловать себя чем-то вкусным, уютным и согревающим🍽️
За эту неделю наши кулинары не сидели без дела и приготовили столько вкуснейших блюд, что выбрать лучшие было непросто! Блинный торт с нежным кремом и ягодами - идеальное начало дня. Также вы увидите много идей для сытных обедов и ужинов, ароматную выпечку и многое другое. Берите рецепты на заметку, пробуйте, наслаждайтесь! И помните: лучшая еда - та, что приготовлена с любовью🧡😘
Блинный торт с кремом чиз и ягодами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для блинов:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Молоко - 500 мл
- Мука - 180 г
- Растительное масло - 20 г
- Соль - щепотка
Для крема:
- Сливки 33% - 300 г
- Творожный сыр - 200 г
- Сахарная пудра - 2-3 ст. л.
Для ягодной начинки:
- Ягоды - 400 г
- Сахар - 3-4 ст. л.
- Крахмал - 1 ст. л.
Б: 3.26 Ж: 9.82 У: 23.35
Калорийность: 194 кКал
Время приготовления: 180 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Семена чиа с кефиром на ночь
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир - 400 мл
- Семена чиа - 4 ст. л.
- Мёд - по вкусу
Б: 5.93 Ж: 7.6 У: 13.41
Калорийность: 146 кКал
Время приготовления: 485 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гороховая запеканка в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Горох сухой колотый - 1 стакан
- Вода (для варки гороха) - 2,5 стакана
- Морковь - 100 г
- Лук репчатый - 100 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Яйца - 4 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Б: 8.46 Ж: 6.3 У: 12.7
Калорийность: 143 кКал
Время приготовления: 150 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Василопита (греческий новогодний пирог)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Масло сливочное - 250 г
- Сахар - 250 г
- Яйца - 4 шт.
- Свежевыжатый апельсиновый сок - 125 мл
- Молоко - 125 мл
- Цедра апельсина - 1 ч.л.
- Ванилин - щепотка
- Корица - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 400 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Растительное масло - для смазывания формы
- Сахарная пудра - для украшения
- Монетка - 1 шт.
Б: 5.03 Ж: 17.61 У: 41.29
Калорийность: 342 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Курица в соусе Том ям
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Бедра куриные - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчик
- Паста «Том ям» - 2 ст.л.
- Имбирь маринованный - 15 г
- Вода горячая - 50 мл
- Масло растительное - 40 мл
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
Б: 13.94 Ж: 13.45 У: 3.4
Калорийность: 190 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Бейглы в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 300 г
- Сыр моцарелла - 120 г
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Мука пшеничная - 100 г
- Сушеный чеснок - 1 ч.л.
- Сушеный орегано - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Смесь семян и семечек - 2 ст.л.
Б: 15.22 Ж: 12.03 У: 13.26
Калорийность: 225 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куриные гнезда с ананасом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Овсяные отруби - 2 ст.л.
- Сушеный чеснок (в фарш) - 1 ч.л.
- Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л.
- Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Ананасы консервированные - 150 г
- Сыр твердый - 100 г
- Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сметанный соус:
- Сметана - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Б: 16.07 Ж: 5.48 У: 5.98
Калорийность: 142 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Макароны с соусом бешамель и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Макароны - 150 г
- Сыр - 50 г
- Масло сливочное - 30 г
- Мука - 1 ст.л.
- Молоко - 200 мл
- Мускатный орех - 1 щепотка
- Черный молотый перец - 1 щепотка
- Соль - 1 щепотка
Б: 6.7 Ж: 8.93 У: 24.45
Калорийность: 206 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Печеночный рулет из куриной печени в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корж:
- Печень куриная - 400 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Перец - 2 щепотки
Начинка:
- Морковь - 300 г
- Лук репчатый - 300 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
Б: 8.66 Ж: 5.72 У: 7.77
Калорийность: 117 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Жаркое из конины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Конина - 650 г
- Лук репчатый - 170 г
- Чеснок - 15 г
- Вода - 250 мл
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Пюре из помидоров - 150 мл
- Морковь - 350 г
- Картофель - 450 г
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный - 1 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Розмарин сушеный - 1 ч.л.
- Перец красный чили - 1/4 ч.л.
Б: 7.36 Ж: 3.61 У: 8.57
Калорийность: 109 кКал
Время приготовления: 140 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!