Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Про соседей, крымские морозы, заготовки на зиму и другие ответы на вопросы

Сегодня отвечаем на вопросы читателей. Скажите,вы делаете закупки на зиму,картошечку,морковку свеклу,солите ли капусту? или постоянно берете на базаре?Просто свой дом,наверняка погреб есть или сарайчик,для хранения картофанчика....или сейчас уже, не как в былые времена?с осени закуп,а после только по мелочам??? (More) В первый год нашей крымской жизни мы серьезно отнеслись к закупкам-заготовкам. Варенья-соленья, картошка-моркошка на зиму в погребке, квашеная капуста в бадейке и так далее. На следующий год сократили заготовки, потому что их оказалось для нас слишком много. А овощи в нашем погребе хранятся так себе. Да и спускаться туда не очень хочется. Поэтому купили большой морозильный шкаф для заморозки на зиму помидоров, перцев, кабачков, персиков, инжира, кизила и клубники. А корнеплоды берем на рынке, понемногу, так чтобы хватило на неделю. Картошку же нам привозят под заказ. Привезли мешок на 5-10 кг, мы его за месяц-полмесяца съели, и снова заказываем. У фермеров корнеплоды хра

Сегодня отвечаем на вопросы читателей.

Скажите,вы делаете закупки на зиму,картошечку,морковку свеклу,солите ли капусту? или постоянно берете на базаре?Просто свой дом,наверняка погреб есть или сарайчик,для хранения картофанчика....или сейчас уже, не как в былые времена?с осени закуп,а после только по мелочам??? (More)

В первый год нашей крымской жизни мы серьезно отнеслись к закупкам-заготовкам. Варенья-соленья, картошка-моркошка на зиму в погребке, квашеная капуста в бадейке и так далее.

-2

На следующий год сократили заготовки, потому что их оказалось для нас слишком много. А овощи в нашем погребе хранятся так себе. Да и спускаться туда не очень хочется. Поэтому купили большой морозильный шкаф для заморозки на зиму помидоров, перцев, кабачков, персиков, инжира, кизила и клубники. А корнеплоды берем на рынке, понемногу, так чтобы хватило на неделю. Картошку же нам привозят под заказ. Привезли мешок на 5-10 кг, мы его за месяц-полмесяца съели, и снова заказываем. У фермеров корнеплоды хранятся лучше, чем у нас. А рынок от нашего дома в пяти минутах ходьбы, так что не проблема.

Кроме удаления пней, большая проблема - корневая поросль, и не только от слив. Как с ней бороться? (NoName Beauty)

Проблема, согласен. Год назад я нашел у кого-то из садоводов способ борьбы с корневой порослью. И весной его опробовал. Безнадёжно больную сливу спилил, а в ствол залил гербицид. Прочитать про это можно ЗДЕСЬ.

-3

За лето ни одной новой поросли от корня не заметил. Посмотрю, что будет этой весной, то есть через год после обработки. Потом отпишусь о результатах.

Анатолий, я давно уже хочу у вас спросить. Вот ко мне подписываются блогеры и они не читают мои статьи, но ставят комментарии, не прочитав, а мне так хочется простых людей, которые бы читали мои статьи и им было интересно, как вы набирали "своих" людей, настоящих? Я тоже так делала раньше, писала у блогеров комментарии, чтобы ко мне заходили читатели, но увы, заходят только блогеры, их я не хочу. Как мне быть здесь? Просто ждать своих людей? Простите за беспокойство. Напишите об этом статью, если можно. (В ГОСТЯХ У СВЕТЛАНЫ)

На статью мне не размахнуться. Нет у нас с женой каких-то особых ноу-хау. Как вы правильно сказали, надо просто ждать своих людей. Ну, а для того, чтобы они появились, писать регулярно и на заявленную тему. А дальше всё в руках судьбы, удачи, Всевышнего, админов или алгоритмов Дзена. Увы, но на этой площадке КПД не равен усилиям автора. Почему у одних получается, а у других нет, я не знаю. Мы сами с Леной пробовали вести на Дзене ещё и другие каналы помимо нашего "Дневника отчаянных пенсионеров". И они не выстрелили. Пришлось их бросить. Так что если дело с читателями совсем не идёт, могу посоветовать, бросить этот канал и открыть новый, может быть, там будет веселей. Однако бывает и так, что человек ведет свой блог год или два, и показов ему дают мало и подписчиков совсем чуть-чуть, а потом вдруг, раз, и прорвало. В общем, если бы я мог ответить на ваш вопрос, я уже давно вёл бы обучающие онлайн-курсы типа "Как быстро набрать читателей в Дзене и зарабатывать 100 тысяч рублей в месяц" и жил бы в Сочи )

-4
Вы пишете, что у вас было как-то -12. А какой самый большой мороз был у вас в Старом Крыму? И померзло ли что-либо в тот раз? (Максим Болтычев)
-5

Точно уже не помню, но, кажется, до -15 по ночам у нас температура опускалась. Что померзло? Однажды куст розмарина вымерз. А ещё инжир. Но у инжира корни остались живыми, он дал молодую поросль и снова начал плодоносить, правда только на следующий год.

Большое спасибо за Ваши ответы, мы с женой всегда отдыхаем в Судаке, но и ваш город посещаем часто. Не могли бы Вы чуть поподробнее описать рыболовные места в Грушевке, и в Старом Крыму. Большое спасибо. (Сергей портнов)
-6

Увы, но я не рыбак, не грибник, не охотник. Часто вижу рыбаков и на пруду в Грушевке и на Старокрымском водохранилище. А ещё есть лесное озеро Шах-мурза, которое находится между Грушевкой и Старым Крымом. Там тоже рыбачат. Но где там надо сидеть и что хорошо ловится, я не знаю.

А ваши котики не приносят в зубах птичек, которых вы подкармливаете? (Макс из Севастополя)

Такое случается. Не часто, конечно, потому что мы и кормушки подвешиваем так, чтобы кошки не могли до них дотянуться, и поилку подняли достаточно высоко. Но кто зазевался, тот и попал кошкам в лапы. Они же охотницы, всех мышей перевели, а инстинкты остались.

А ещё к нам заглядывают и другие охотники. Одного я даже успел сфотографировать из окна. Он поймал дрозда и разделывал его прямо у нас в саду.

-7
Анатолий, напишите про Агармышский лес, он где-то находится около Старого Крыма? (Ирина Головина)

Есть у нас такой памятник природы общегосударственного значения. Сразу за Старым Крымом в сторону Грушевки, на южном склоне горы Агармыш. Растет там дуб, граб, бук и другие деревья. Особенно в Агармышском лесу красиво осенью.

-8
Мне интересно, были ли в Вашей журналисткой работе такие моменты, как командировка по письму? И если да, то можете ли Вы об этом написать? (Viktoriatishayeva)

Случалось и не раз. Но в основном ничего интересного. Самое яркое воспоминание, когда я зимой прилетел на кукурузнике в какой-то поселок в Якутии. В проблеме разобрался быстро, за один день, а потом оказалось, что самолет в Якутск летает один раз в неделю. Я было загрустил, но потом кто-то из местных ребят договорился с дальнобойщиками и те взяли меня с собой. И я сутки в кабине грузовика, по зимнику, то есть, по льду замерзшей реки, в мороз
-50, добирался до дома.

Добрый день! Можно узнать, что за растение вокруг толстянки, так красиво смотрится! (Татьяна62)
-9

В горшке с толстянкой растет тоже толстянка, только другого вида - "толстянка плауновидная". Обе куплены 3 года назад на рынке в Старом Крыму. Слева от горшка с толстянкой - кактус маммилярия бокасская. А слева в углу разные виды седумов, очитков и карликовых толстянок, которые Лена на зиму заносит в дом, а летом держит на улице.

Интересуюсь - а двери наружные у вас открываются наружу или вовнутрь? Это я насчет выйти в свет после пурги. На Северах - только вовнутрь, а то и не высунешься. (petrovich.valentina)

Все верно, мы хоть и не на Северах, а очень даже на Югах, но каждую зиму заметает нас неплохо. И случается, что утром входную дверь не открыть, пока не откопаешься.

-10

И на такой случай у нас есть вторая входная дверь, которая открывается вовнутрь. Через неё и выбираемся на улицу.

-11
Зима у вас есть, но при этом розы зимуют неукрытыми. Как насчёт морозов? (Marina P.)
-12

Мы не укрываем розы на зиму. За наши прожитые здесь 9 лет ни одна роза не замерзла. Да мы вообще ничего не укрываем и не выкапываем. Единственное исключение - это герань в горшках, которая зимует в доме, а весна-лето-осень стоит на крыльце. Да ещё толстянки, алоэ и цикламены.

-13
Вы, наверняка, в Старом Крыму теперь известные люди. Соседи как относятся к Вашему блогу? Не приезжие люди, а местные? (Посиделки у Ольги)

Положительно относятся, а как же ещё?... )

На фото: с соседом у старого "козла" ( ГАЗ-69), который он привел в порядок и изменил до неузнаваемости.
На фото: с соседом у старого "козла" ( ГАЗ-69), который он привел в порядок и изменил до неузнаваемости.