Этот вкусный и очень быстрый десерт не содержит яиц и муки. Пару ингредиентов, немного потраченного времени и замечательные домашние конфеты к чаю готовы. Можно добавить орехи или сухофрукты, вкус будет еще насыщеннее.
Ингредиенты:
100 г шоколада; 140 г маскарпоне; 1 столовая ложка сладкого экспрессо; 1 столовая ложка рома/коньяка/виски; ~ 2 столовых ложки несладкого какао;
Способ приготовления:
Растопить удобным способом 100 г шоколада
К 140 г маскарпоне добавить 1 столовую ложку сладкого экспрессо, 1 столовую ложку рома (коньяка или виски), хорошо перемешать
К этой смеси добавить растопленный шоколад. Все тщательно перемешать до однородности и убрать в холодильник, чтобы масса стала густой
В тарелку насыпать примерно 2 столовых ложки несладкого какао. Из застывшей смеси шоколада и маскарпоне скатать шарики и сразу обвалять в какао
Получившиеся конфетки можно убрать на 15 минут в холодильник или подавать к чаю сразу. Это невероятно вкусные домашние трюфели! Приятного чаепития!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: