Вино, которое я поставил следующим в своём мини рейтинге удивило меня и изменило в лучшую сторону представление о винах из Чили. Всё это благодаря Эдуардо Чедвик, который, в настоящее время является владельцем Viña Errázuriz. Его семья более 150 лет занимается виноделием в Чили и открыло для нас регион долины Анкогуа. В 2004 году на слепой дегустации в Берлине ведущие винные критики мира поставили шедевр главы Errazuriz Эдуардо Чедвика в один ряд с винами от шато Lafite Rothschild, Margaux, Latour и супертосканской Sassicaia. Технологически сделано аналогично предыдущему вину из Италии. Ручной сбор ягоды, с последующим брожением в нейтральных емкостях. Затем выдержка в дубе на протяжении одиннадцати месяцев. По предыдущему опыту знакомства с винами их Чили ожидал очень простое и передублёное вино. Однако, был приятно удивлён. Очень чистое вино визуально и цвет красивый, светло гранатовый с переходом в вишнёвый. Прозрачность исключительная. Через вино легко можно читать. Нос так же оста
Max Reserva Pinot Noir, Errazuriz, 2021
18 января 202518 янв 2025
21
1 мин