Лилии - прекрасная культура для озеленения, так как ее сорта и виды цветут на Алтае с начала июня до сентября, что позволяет использовать их в различных типах зеленых насаждений. Кроме этого, лилии - великолепная срезочная культура, которая стала одной из самых популярных, благодаря появлению новых, современных сортов. Их срезку удобно транспортировать, по длительности сохранения свежести срезанных цветов в воде они значительно превосходят розы. Лилии - одна из немногих выгоночных культур, способных давать срезку в течение круглого года. Название «лилия» происходит от греческого слова «lerion», что означает белая, позднее преобразованное в Lilium. Очень часто лилиями ошибочно называют корневищный многолетник лилейник, или красоднев. Водяными лилиями называют кубышку, или кувшинку. Лилии - это луковичное растение из семейства лилейных. Их луковица имеет черепитчатое строение и состоит из чешуй, лишенных наружных оболочек. Размеры луковиц у цветущих экземпляров различных видов колеблются