ВКУСНЫЙ ОГОРОД

Рассказывает опытный садовод-огородник. Слежу за погодой. В жаркие дни открываю пленку, в холодные - закрываю. Для профилактики заболеваний растения в фазе 3-4 листьев опрыскиваю 1%-ной бордоской смесью, через 10-12 дней провожу повторное опрыскивание. Бордоскую жидкость нужно правильно приготовить. На 10 л воды следует взять 100 г извести и 100 г медного купороса. Медный купорос высыпаю в 3-литровую банку и заливаю его 1 л горячей воды. Когда купорос полностью растворится, доливаю воду до 3 л. В...

Рассказывает опытный садовод-огородник. Сейчас расскажу, как я выращиваю огурцы. Первым делом выбираю семена. Сегодня огуречные растения должны сочетать высокую урожайность с устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям. Совмещаются эти признаки в гетерозисном гибриде. Гетерозис - проявление высокой жизненной энергии в гибридах первого поколения (обозначается символом F). Только в первом поколении проявляются отличные качества, дальше - резкий спад. Поэтому с гибридов семена не собирают, каждый год нужно покупать новые...

Огородники обмениваются опытом выращивания арбузов. Алексей А вы под плоды контейнеры подкладывате? Людмила Да! Обязательно! Тем более лето было сырое! На следующий год буду делать по-другому, более разумно. Алексей А как вы регулируете количество плодов? Владимир Я оставляю на плети 2 плода - третий не вызревает, если не рисковать из-за нетеплой погоды, то и плетей на кусту надо оставлять не более двух. В этом году у меня вызрели хорошо только первые завязи, вторые вызрели не совсем полностью, не говоря уже о трех...

Рассказывает алтайский огородник-любитель: Выращиванием овощей занимаюсь более 20 лет. Имею участок 20 соток, испытал порядка 300 разных сортов томатов. Сейчас по радио, телевидению и в печати рекламируют много новых сортов, которые, как правило, стоят очень дорого и, к разочарованию многих овощеводов-любителей, не всегда и не у всех получаются в условиях резко континентального сибирского климата. При отборе сорта в свою коллекцию придерживаюсь следующих критериев: урожайность, вкусовые качества, декоративность, устойчивость к болезням и растрескиванию плодов...

Опытом делится огородник-любитель. Безграничный рынок семян дает возможность испытать многим садоводам-любителям новые сорта овощных культур. Я и сам получил истинное удовольствие от томатов Сент Пьер, Каспар; очень вкусных красных луков Красный шар и Красный барон; великолепного вкуса свеклы Пабло, моркови без сердцевины Самсон и гороха Зеленая стрела (боб длиной до 15 см). И этот список можно продолжать и дальше. У нас есть свой участок, на котором постоянно пробую новые сорта. И те, которые на протяжении нескольких лет дают стабильный урожай, оставляю для постоянного использования...

Условия выращивания помидоров в Сибири довольно тяжелые, и это накладывает повышенные требования к применяемым сортам. Помидорам приходится выдерживать весенние и осенние заморозки, а также большие перепады температур в течение всего периода вегетации. Здесь приводятся некоторые распространенные сорта помидоров, используемые для выращивания в Сибири. АБАКАНСКИЙ РОЗОВЫЙ Крупноплодный, среднеспелый, индетерминантный. Сорт алтайской селекции с очень красивыми плодами типа "бычьего сердца". Куст высотой 1...

Семена арахиса содержат 60% масла и 34% белка, что говорит об их очень высокой питательной ценности. Его родина - Южная Америка, откуда он проник в Юго-Восточную Азию (Япония, Китай, Индия). В Европу впервые завезен в Испанию в XVI в., но не из Америки, а из Китая, поэтому долгое время его бобы называли «китайскими орехами». Земляной орех - арахис, китайский орех - бобовое однолетнее травянистое растение в виде прямостоячего или стелющегося куста. Стебли и его разветвления густо усажены сложными парноперистыми листьями...

Огородники рассказывают: Когда мы в пенсионном возрасте стали на летний период выезжать на дачу, то решили полностью обеспечить себя овощами, в том числе и луком. Стали получать семена, посадочный материал (севок), продовольственный лук, а также зеленое перо не только летом, но и продолжительный период зимой. Для получения лука на зелень посадили грядку батуна, затем обновляли посевом семян, полученных с этой же грядки. На зелень использовали также лук семейный, который хорошо идет для выгонки пера в зимних условиях...

Грызть семянки подсолнечника - исстари было любимым занятием на посиделках. В селах после управы по хозяйству хозяйки, сидя на лавочках, свои обсуждения новостей сопровождали щелканьем семянок подсолнечника (семечки - разговорное). А вот в последние годы щелканье семечек стало любимым занятием и городских жителей. Семянки подсолнечника можно видеть во многих продовольственных ларьках, магазинах в фасованном виде, на разновес, цельными плодами и зернами без кожуры. Кроме удовольствия - грызть, семена подсолнечника полезны: они содержат от 29 до 57% масла, белков, что обеспечивает хороший вкус...

Декоративный виноград занимает особое место в декоративном оформлении приусадебных участков. Используется для вер- тикального озеленения, декорирования беседок, террас, трельяжей, создания красивых навесов над скамейками, детскими площадками, уголками отдыха и др. Образуя массу декоративной зелени, один куст может покрыть до 20м2 вертикальной поверхности. Остановимся на описании самых зимостойких и наиболее распространенных видов, пригодных для выращивания в Алтайском крае. Виноград амурский - деревянистая лиана, достигающая на родине до 20 м высоты и более...