Наверняка вы хотя бы раз задумывались о полезном перекусе, когда собирали обед на работу или учёбу? Да, безусловно, сейчас есть кафе или закусочные буквально на каждом шагу. Но согласитесь, иногда хочется простой, полезный и вкусный домашний перекус, который будет поддерживать иммунитет? Так вот, сейчас я вам покажу идеальное решение этого вопроса - злаковые батончики. На самом деле приготовление таких батончиков без этапа замачивания занимает всего полчаса, но хватит такого перекуса на всю неделю! К тому себестоимость таких полезных полезных батончиков без сахара намного ниже, чем в магазине.
*Для начинки вы можете добавлять орехи и злаки по вкусу, а также попробовать с готовыми хлопьями.
Ингредиенты:
- кешью (сырой) 100 гр;
- курага 100 гр. (или абрикос);
- сухофрукты - 50 гр..
Приготовление:
- Замачиваем орешки на ночь, а курагу на 4 часа.
- После особо не просушиваем, измельчаем в блендере.
- Застилаем противень пергаментом и выкладываем массу, раскатанную до 1,5 см.. Делаем надрезы в форме прямоугольников.
- Готовим 40 минут при 110°C.
- Убираем на стабилизацию в холодильник на пару часов
Можете обернуть батончики салфетками, пергаментом или пленкой и сложить с собой.
Приятного аппетита!