Ингредиенты: Куриное филе — 200 г Как готовить: Совет: Это блюдо можно приготовить накануне — оно прекрасно разогревается и сохраняет аромат. Ингредиенты: Киноа — ½ стакана Как готовить: Совет: Такой салат сохраняет свежесть и подходит даже для вегетарианского меню. Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 лист Как готовить: Совет: Можно экспериментировать с начинками — добавьте курицу, ветчину или сыр с голубой плесенью. Попробуйте приготовить эти блюда и сделайте свои будни вкуснее и ярче! Поделитесь в комментариях, какой из рецептов вам понравился больше всего.
Готовить обед для работы или школы — это не только экономно, но и вкусно! Предлагаю три простых рецепта, которые можно взять с собой в ланч-боксе. Эти блюда готовятся быстро, сохраняют свежесть и вкус в течение дня.
1. Рис с овощами и курицей терияки
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
- Соус терияки — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Замороженные овощи (брокколи, морковь, кукуруза) — 200 г
- Рис (варёный) — 1 стакан
- Зелёный лук и кунжут для украшения
Как готовить:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и замаринуйте в соусе терияки с добавлением мёда и измельчённого чеснока. Оставьте на 15 минут.
- Разогрейте сковороду, обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Добавьте замороженные овощи и готовьте 5–7 минут, пока они не станут мягкими.
- Выложите в ланч-бокс слой риса, сверху — курицу с овощами. Посыпьте зелёным луком и кунжутом.
Совет: Это блюдо можно приготовить накануне — оно прекрасно разогревается и сохраняет аромат.
2. Салат с киноа, авокадо и гранатом
Ингредиенты:
Киноа — ½ стакана
- Авокадо — 1 шт.
- Гранатовые зёрна — 3 ст. л.
- Свежая зелень (петрушка, кинза) — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Как готовить:
- Отварите киноа в подсоленной воде (1 часть киноа на 2 части воды). Остудите.
- Нарежьте авокадо кубиками, измельчите зелень.
- Смешайте киноа, авокадо, гранатовые зёрна и зелень в глубокой миске.
- Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль по вкусу.
- Переложите в ланч-бокс, добавив ломтик лайма для подачи.
Совет: Такой салат сохраняет свежесть и подходит даже для вегетарианского меню.
3. Роллы с лавашом, сыром и зеленью
Ингредиенты:
Тонкий лаваш — 1 лист
- Сливочный сыр — 3 ст. л.
- Листья салата — 3–4 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — 2 ст. л.
Как готовить:
- Разложите лаваш и равномерно смажьте сливочным сыром.
- Выложите листья салата, тонко нарезанные ломтики огурца и измельчённую зелень.
- Плотно сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
- Переложите роллы в ланч-бокс, добавив пару помидоров черри для свежести.
Совет: Можно экспериментировать с начинками — добавьте курицу, ветчину или сыр с голубой плесенью.
Почему это удобно?
- Экономия времени: Все рецепты готовятся не более чем за 30 минут.
- Удобство: Блюда легко взять с собой и разогреть при необходимости.
- Здоровый рацион: В каждом из рецептов используются свежие и полезные ингредиенты.
Попробуйте приготовить эти блюда и сделайте свои будни вкуснее и ярче! Поделитесь в комментариях, какой из рецептов вам понравился больше всего.