Рады приветствовать всех дачников на нашем канале👏🏻.
Среди множества грибов, растущих в лесу, есть один грибок «чудо - чудное, диво - дивное». Это чага.
Нет, наверное, среди нашего брата садовода – огородника, не слышавшего про удивительные, целебные свойства этого лесного жителя.
Растёт чага на берёзе, из маленькой споры до большущих размеров. При этом вбирает в себя все самые ценные вещества, благодаря берёзовому соку движущемся в дереве.
Где искать чагу.
Раз чага берёзовая, значит и искать её идут в берёзовый лес🌳.
Вот как раз в берёзовой роще меньше всего мы и встречали этот гриб. Березки в таком лесу стоят плотно к друг другу и всегда защищают друг друга от ветра, а это значит, что повреждения на них минимальны. Ведь березовый гриб растёт именно на тех местах дерева, где были сломаны ветви.
Больше вероятности встретить чагу в смешанных лесах 🌳🌲, где старые и толстые березки стоят одиноко и больше подвержены непогоде.
Вот в такой лес мы и отправились. И удача не заставила себя ждать. Вот он лесной красавец.
Чага выглядит как тёмный, чёрный нарост. Растет от 2 до 10 метров от земли. Чем выше растет древесный гриб, тем выше его целебные свойства.
Собирать чагу можно круглогодично. Мы предпочитаем это делать ранней весной или осенью, когда идём за грибами. Зима тоже подходящее время для сбора. Гриб будет чётко выделятся на фоне снежного покрова. Летом из -за густой листвы деревьев не всегда удаётся его разглядеть.
Самым полезным будет та чага, которая была собрана весной, из-за активного движения сока в берёзе.
Наросты срезаем ножом или маленьким топориком.
Как не спутать чагу с трутовиком.
Трутовик тоже древесный гриб, селящийся на мёртвых деревьях, не обладающий целебными свойствами (может мы просто об этом пока не знаем), серого цвета, с овальной ровной шляпкой. Прикрепляется к дереву ножкой, поэтому его легко оторвать рукой.
Чага же напротив, очень крепко прирастает к дереву и без дополнительных инструментов, вряд ли вы её добудете. Чага по цвету коричневая или черная, с бугристой неправильной формой, из-за которой сложно отличить, где шляпка, а где ножка.
📌 Не забудьте очистить чагу от мусора и просушить любым из доступных вам способов: духовка, печь или просто на солнце. Это делается для того, чтобы гриб не заплесневел.
Целебные свойства чаги.
Чага очень широко используется в народной медицине для:
📌 укрепления организма;
📌 снижения риска сердечно – сосудистых заболеваний;
📌 профилактики опухолевых процессов;
📌 лечения желудочно – кишечных заболеваний.
И это только малая часть того, что излечивает чага.
Любой приём чаги в качестве лекарственного средства всегда согласовывается с врачом и принимается по схеме.
Я же завариваю чагу как чай и наслаждаюсь её вкусом и ароматом☕️.
Как заваривать чай из чаги
Чаговый чай – хорошее средство для лечения и профилактики различных заболеваний. Я например пью чай из чаги во время сезона простуд регулярно.
Чагу для приготовления чая можно натереть на тёрке или измельчить с помощью мясорубки. И только после этого приступать к завариванию целебного напитка.
Напиток из чаги приготовить очень просто.
Берём 50 г измельчённой чаги, и 250 - 300 мл. кипячёной горячей воды.
Чайник накрыть крышкой и дать настояться около 2 часов.
По вкусу к чаге можно добавлять различные душистые травы, мёд, лимон и даже молоко.
Берёзовый гриб можно заваривать как в чайнике, так и в термосе (от этого чай становиться еще более насыщенным и крепким).
По вкусу к чаге можно добавлять различные душистые травы🍀, мёд, лимон и даже молоко.
Чашечка такого изумительно чая всегда бодрит и поднимает настроение.
👉 Хитрый способ посадки петунии, который попробую в этом сезоне.
👉 Как я выбираю лук-севок для щедрого урожая. Размер для меня имеет значение.
👉 Как я провожу посевную Петунии и получаю мгновенные всходы.
👉 Как рассчитать точные сроки посева перца на рассаду.
Подписывайтесь на наш канал "Дачные хитрости от А до Я", делитесь ценной информацией. Мы будем очень благодарны за Ваши лайки, которые помогут в развитии канала. Желаем вам щедрого урожая!
