Игристое в баночках! Много лет я обходила эту категорию стороной, но «Фанагорию» пропустить #нешмогла. Вино в тревел-формате, а я по жизни разносторонний тревелофил (или тревеловед🤔 ?)
Дегустировала из баночек на открытом воздухе и дома в правильном бокале.
🍾Brûlé. Frizzante. Брют Розе 2023. Аромат ягодно-пыльный, клубника, красное яблоко. Вкус с хорошей кислотностью, немного солоноватый, мел, кизил, но воспринимается спиртуозно. На финише горечь цедры грейпфрута и яблочной косточки. Важно хорошо охладить.
🍾Brûlé. Frizzante. Брют белое 2023. В насыщенном припыленном аромате зеленое яблоко и травянистость. Вкус яркий, свежий, много цитруса и белого яблока.
Розе богаче на оттенки, но лично для меня излишне горчил в послевкусии, белый брют показался более сбалансированным. Но винный дьявол прячется в металле: вина в бокале я восприняла и оценила ЗНАЧИТЕЛЬНО лучше, чем из баночек.
Выводы: формат интересен, его можно смело брать для экономии веса и объёма багажа, баночки проще охладить, но по возможности вино лучше все-таки переливать в трушные бокалы. И для правильного баланса в дороге нам все равно понадобится термосумка.
Что думаете, приживется у винных туристов, забалованных мной начинать утро с сабража😂?
Мой телеграм-канал "Весёлый организатор винных путешествий".