Привет, друзья!
Сегодня у меня полезности на гарнир. Кстати, идеально подойдет к этому блюду 👇
Решила я тут овощами питаться, только на гарнир, конечно😆. Никак от мяса отказаться не могу, прям голодная без него😂.
Пошла в магазин за овощами, цены, я вам скажу, прям не радостные. Хороший кусок мяса за них купить можно. Правильно! Покупать овощи надо в сезон! А что делать, если меня сейчас расперло?
Так вот, расскажу про цены. Цветная капуста - 200₽/кг, брокколи - 300₽/кг, стакан помидор черри (думаю, грамм 300 было) - 150₽. Соль дома была🙂. И масло тоже😂.
А как с ценами в вашем регионе?
Ладно, купила. Пришла готовить.
Так как сложные рецепты не для меня, выбрала, что проще.
Итак, овощи моем🙂, разбираем капусту на соцветия и кидаем в форму для запекания.
Далее засыпаем всю красоту помидорками черри.
Солим овощи и поливаем небольшим количеством растительного масла (у меня было подсолнечное и кукурузное) . Заливаем стакан (небольшой) воды в форму.
В итоге, вот такая красота у меня получилась👇
Накрываем овощи фольгой и отправляем в духовку на часик-полтора.
Огонь небольшой, не знаю сколько градусов, у меня тут нет градусника на духовом шкафу. Если хотите тверденькие овощи, то часа достаточно. А если, чтобы вилкой размять - то полтора. Мне больше второй вариант нравится🙂.
Вот и весь рецепт. Приятного аппетита!
Какой забавный снимок получился. Или мне кажется, что овощи улыбаются?
Вот ингредиенты:
🥦Цветная капуста - 1 кг
🥦Брокколи - 1 кг
🍅Помидоры черри - 300 гр
🧂Соль - по вкусу
🌽Растительное масло - 50 мл
🧊Вода - 1 ст.
Хорошего дня! Мира и любви!
Вот еще несколько рецептов к овощам👇