Привет, друзья!
Сегодня повторю свой любимый рецепт. Проще придумать просто невозможно! Ролик с рецептом можно посмотреть тут👇
И снова нет времени на готовку, а кушать хочется. Этот рецепт как палочка-выручалочка!
Итак,
режем говядину крупными кусками (сначало хорошо промываем мясо, конечно, это на всякий случай, вдруг кто забыл) и кидаем в глубокую сковороду.
Далее режем лук. Кто как любит, я крупно режу. Он там почти растворится потом). Засыпаем мясо луком.
Сверху кидаем кусочек сливочного масла, накрываем крышкой и забываем на 2-3 часа.
Время приготовления зависит от возраста мяса. Чем моложе, тем приготовится быстрее. 🙂
Через 2-3 часа вспомнили, что у вас еда на плите - посолили, добавили любимые специи, перемешали. И минут 10 дали мясу солью и специями насладиться.
Вот и все! Мясо готово!
Тушу на небольшом огне, чтобы не пригорело.
Ингредиенты:
🥩Говядина -1,5-2 кг
🧅Лук - 5-6 шт.
🧈Сливочное масло - 100-150 гр
🧂Соль, специи - по вкусу.
Приятного аппетита!
Мира и добра вашим семьям!
А тут можно посмотреть гарнир к мясу👇
И еще много рецептов на канале Foodamania!