1 кг картофеля 1 шт. репчатого лука 300 гр. мясного фарша растительное масло для жарки 2 стакана томатного сока (вода с томатной пастой) 1 л воды 1 ч. л. молотого черного перца соль по вкусу острый красный перец на кончике ножа Обжарить мясной фарш с луком на растительном масле. Картошку почистить и нарезать крупными кусками. В кастрюле вскипятить 2 л воды. Заложить в кипяток картофель и обжаренный фарш. Влить томатный сок. Томить до готовности картошки под крышкой. Посолить и приправить перцами.
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 шт. репчатого лука
300 гр. мясного фарша
растительное масло для жарки
2 стакана томатного сока (вода с томатной пастой)
1 л воды
1 ч. л. молотого черного перца
соль по вкусу
острый красный перец на кончике ножа
Как готовить:
Обжарить мясной фарш с луком на растительном масле.
Картошку почистить и нарезать крупными кусками.
В кастрюле вскипятить 2 л воды.
Заложить в кипяток картофель и обжаренный фарш.
Влить томатный сок.
Томить до готовности картошки под крышкой.
Посолить и приправить перцами.