Сырники в духовке; быстрый завтрак или десерт на обед;рецепт от Александра

Готовим с улыбкой😁

Всё что нам понадобится;

1. Творог (5–9%) — 300 граммов
2. Яйцо — 1 штука
3. Сахар — 2 столовая ложка
4. Мука — 3 столовых ложки (можно заменить овсяной или цельнозерновой)
5. Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
6. Ванильный сахар — 1 чайная ложка
7. Щепотка соли
8. Сухофрукты, орехи или шоколад (по вкусу, для начинки)
9. Сметана, йогурт или мед
10. Свежие ягоды или джем

Шаги приготовления

В глубокой емкости разомните творог вилкой, пока масса не станет однородной.

Зернистый творог можно протереть через сито или взбить блендером.

Добавьте яйцо, сахар, щепотку соли и ванильный сахар.

Тщательно перемешайте.

Постепенно вводите муку, смешанную с разрыхлителем.

Тесто должно быть мягким, но не слишком липким.

Если хотите добавить изюминку, вмешайте в тесто измельченные сухофрукты, орехи или мелкие кусочки шоколада.

Смажьте руки водой или растительным маслом, чтобы тесто не липло.

Сформируйте небольшие круглые лепешки.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.

Выложите сырники на небольшом расстоянии друг от друга.

По желанию смажьте их сверху тонким слоем сметаны для красивой корочки.

Выпекайте 15–20 минут, пока сырники не приобретут золотистый цвет.

В процессе выпекания они слегка поднимутся и приобретут аппетитный вид.

Подавайте сырники горячими с ложечкой сметаны, меда или джема.

Украсьте свежими ягодами, если хотите придать блюду праздничный вид.

Приятного аппетита😁 всем заранее Спасибо за подписку💯👍😁