Крупнейший в России производитель пищевой соды, Башкирская содовая компания, получила сертификат халяль, подтвердив соответствие своей продукции строгим требованиям исламских стандартов. Об этом сообщило Роскачество. В ходе аудита производственных процессов, который проводили специалисты органа по сертификации «Роскачество-Халяль», основное внимание было уделено соблюдению норм чистоты, отсутствию запрещенных веществ и строгой прослеживаемости сырья. «Все этапы производства, от добычи природных компонентов до упаковки готовой продукции, подтвердили соответствие стандартам халяль», — говорится в сообщении. Такая сертификация дает возможность использования башкирской соды для создания продукции, соответствующей исламским нормам, а также делает ее конкурентоспособной на рынках стран Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и других регионов, где халяльная продукция пользуется высоким спросом. Башкирская содовая компания занимает первое место в России по производству кальцинированной и пищевой