Огурцы — это одни из самых популярных овощей среди садоводов и огородников. Однако многие из нас сталкивались с проблемой горечи, которая может испортить вкус блюда или закуски. Чтобы избежать этого неприятного момента, важно выбрать подходящие сорта огурцов.
Коринф
Сорт "Коринф" — это раннеспелый голландский огурец, который отличается отличным вкусом и устойчивостью к горечи. Он имеет гладкую, ярко-зелёную кожуру и правильную цилиндрическую форму. Плоды достигают длины около 10-12 см и идеально подходят для салатов и консервирования.
Преимущества сорта "Коринф":
- Отличные вкусовые качества без горечи.
- Устойчивость к болезням, таким как мучнистая роса.
- Высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 5-7 кг плодов.
Альфа
Огурец "Альфа" — это раннеспелый сорт, который также известен своей устойчивостью к горечи. Плоды достигают длины 8-10 см, имеют тонкую шершавую кожуру и очень сочные. "Альфа" хорошо подходит для свежих салатов и консервирования.
Преимущества сорта "Альфа":
- Высокие вкусовые качества без горечи.
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям.
- Быстрое созревание: плоды можно собирать уже через 40-45 дней после посева.
Сибирский урожай
Сорт "Сибирский урожай" – это универсальный огурец, который подходит для различных климатических условий и отличается высокой устойчивостью к горечи. Плоды размером 12-15 см с яркой зелёной кожурой имеют характерный вкус и сочность.
Преимущества сорта "Сибирский урожай":
- Хорошая урожайность: до 6-8 кг с куста.
- Устойчивость к низким температурам, что делает его идеальным для северных регионов.
- Отличный вкус и отсутствие горечи, что делает его идеальным для кулинарии.
Выбор сорта огурцов, устойчивого к горечи, — это важный аспект успешного огородничества. Сорта "Коринф", "Альфа" и "Сибирский урожай" зарекомендовали себя как надежные варианты для дачников, которые хотят наслаждаться вкусными и свежими огурцами без неприятной горечи. Выбирая данные сорта, вы сможете не только порадовать себя, но и своих близких вкусными блюдами и закусками. Удачного вам сбора и богатого урожая!
Оригинал этой статьи расположен по адресу: https://www.pravda.ru/news/gardening/2162317-sorta-ogurcov/